Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Салат из редиса и обжаренных шампиньонов


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Салат из редиса и обжаренных шампиньонов

Салат из редиса и обжаренных шампиньонов
Свежие шампиньоны — 400 г * редис — 350 г * репчатый лук — 1 шт. * вареные яйца — 2 шт. * белое вино — 4 стол. ложки * сметана — 4 стол. ложки * сливочное масло — 50 г * зелень петрушки по вкусу * молотый перец, соль — по вкусу.
Шампиньоны отварить 7—10 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, нарезать тонкими ломтиками. Затем обжарить в сливочном масле вместе с репчатым луком.
Посолить, поперчить, переложить в отдельную посуду для охлаждения. Редис вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить, перемешать и дать постоять при комнатной температуре 5—7 минут. Образовавшийся сок слить, редис смешать с охлажденными шампиньонами.
Добавить рубленые яйца и вымытую и нарезанную....
Читать далее пошаговый рецепт с фотографиями .....
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ - С РЕДИСОМ

В избранное