Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые котлетки



Простые котлетки
2011-08-02 01:24


А у меня снова котлеты!))))



Ну что делать если мое семейство так их любит...



На этот раз котлетки из свинины.



Берем шейку  (у меня 1 кг), 1 большую луковицу, я в этот раз положила еще 1 картофелину.



В мясорубку.



К фаршу добавляем соль, перец, я еще сыплю чесночную приправу и итальянские травы (ну мне так больше нравится) и 1 яйцо.





3406983_IMG_9091 (640x427, 58Kb)



Все тщательно перемешиваем и начинаем лепить котлетки (у кого на что фантазии хватит). Я в этот раз сделала обычные и детям для разнообразия в виде сердечек.



Выкладываем котлетки на предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом.



3406983_IMG_9092 (640x427, 57Kb)



Жарим с двух сторон приблизительно минут 10 (я еще потом готовые котлетки ставлю на 5 минут в СВЧ. Как мне кажется они становятся более сочными и менее жирными. Ну это мое мнение))).



Вуаля!!! Ужин готов!!!



3406983_IMG_9093 (640x427, 38Kb)



В качестве гарнира я в этот раз сделала картофельное пюре (его очень любят дети).





3406983_IMG_9094 (640x427, 41Kb)



3406983_IMG_9096 (640x427, 39Kb)



Приятного всем аппетита!!!!!



Простые котлетки
2011-08-02 01:24


А у меня снова котлеты!))))



Ну что делать если мое семейство так их любит...



На этот раз котлетки из свинины.



Берем шейку  (у меня 1 кг), 1 большую луковицу, я в этот раз положила еще 1 картофелину.



В мясорубку.



К фаршу добавляем соль, перец, я еще сыплю чесночную приправу и итальянские травы (ну мне так больше нравится) и 1 яйцо.





3406983_IMG_9091 (640x427, 58Kb)



Все тщательно перемешиваем и начинаем лепить котлетки (у кого на что фантазии хватит). Я в этот раз сделала обычные и детям для разнообразия в виде сердечек.



Выкладываем котлетки на предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом.



3406983_IMG_9092 (640x427, 57Kb)



Жарим с двух сторон приблизительно минут 10 (я еще потом готовые котлетки ставлю на 5 минут в СВЧ. Как мне кажется они становятся более сочными и менее жирными. Ну это мое мнение))).



Вуаля!!! Ужин готов!!!



3406983_IMG_9093 (640x427, 38Kb)



В качестве гарнира я в этот раз сделала картофельное пюре (его очень любят дети).





3406983_IMG_9094 (640x427, 41Kb)



3406983_IMG_9096 (640x427, 39Kb)



Приятного всем аппетита!!!!!



В избранное