Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Без заголовка


Без заголовка
2010-11-17 23:39
Девчатки,подскажите пожалуйста, что можно приготовить из прокисшего кефира и йогурта ?
кроме оладушек ....)

И снова шаурма...+соус
2010-11-17 23:54

Решила сделать свой пост о шаурме и добавить рецептик к нему соуса.









и так начнем с соуса



нам понадобится


ряженка


сметана


майонез


укроп


4 зубчика чеснока


приправы на вкус


наливаем ряженку 1,4 часть миски , на глац выливаем майонез,сметану,перемешиваем добавляем мелко нарезаный укроп, выдавливаем чеснок,опять пермешиваем,солим и перчим по вкусу. я добавляла из мельницы немного перца чили.


займемся шаурмой. я купила и лаваш и питу,кому как нравится.


мясо, я взяла 6 окорочков , разморозила,разрезала пополам и отправила варить , когда курица закипела посолила и опять же поперчила , как только окорочка сварились , стужу и затем реже мелко.


затем беру и обжариваю на сковородке мясо



затем берем капусту,морковку одну штуку , одну луковицу .


капусту мелко шенкуете опять же на глаз , смотря сколько будет порций



на достаточно крупной но не мелкой терке трем морковку и режм луковицу  кольцами очень мелкими , все смешиваем и мнем руками что бы вышел сок , так она пропитается своим соком и будет еще сочнее , всем вмешиваем.



и берем 2 помидора и режем мелкими кольцами.


собсвтенно надрезаем питу обмазываем соусом ее внутри, кладем капусту,моровку,лук туда немного,опять смазывем, заполняем оставшееся место мясом, добавлем помидорку 2 круглешка и поливаем соусом...и приятного вам аппетита.



теперь второй вариант с лавашем. не люблю его , делал муж, я запоминала. поэтому покажу вам фотки








приятного аппетита,спасибо за внимание!



 


 


 


 

Без заголовка
2010-11-17 23:39
Девчатки,подскажите пожалуйста, что можно приготовить из прокисшего кефира и йогурта ?
кроме оладушек ....)

И снова шаурма...+соус
2010-11-17 23:54

Решила сделать свой пост о шаурме и добавить рецептик к нему соуса.









и так начнем с соуса



нам понадобится


ряженка


сметана


майонез


укроп


4 зубчика чеснока


приправы на вкус


наливаем ряженку 1,4 часть миски , на глац выливаем майонез,сметану,перемешиваем добавляем мелко нарезаный укроп, выдавливаем чеснок,опять пермешиваем,солим и перчим по вкусу. я добавляла из мельницы немного перца чили.


займемся шаурмой. я купила и лаваш и питу,кому как нравится.


мясо, я взяла 6 окорочков , разморозила,разрезала пополам и отправила варить , когда курица закипела посолила и опять же поперчила , как только окорочка сварились , стужу и затем реже мелко.


затем беру и обжариваю на сковородке мясо



затем берем капусту,морковку одну штуку , одну луковицу .


капусту мелко шенкуете опять же на глаз , смотря сколько будет порций



на достаточно крупной но не мелкой терке трем морковку и режм луковицу  кольцами очень мелкими , все смешиваем и мнем руками что бы вышел сок , так она пропитается своим соком и будет еще сочнее , всем вмешиваем.



и берем 2 помидора и режем мелкими кольцами.


собсвтенно надрезаем питу обмазываем соусом ее внутри, кладем капусту,моровку,лук туда немного,опять смазывем, заполняем оставшееся место мясом, добавлем помидорку 2 круглешка и поливаем соусом...и приятного вам аппетита.



теперь второй вариант с лавашем. не люблю его , делал муж, я запоминала. поэтому покажу вам фотки








приятного аппетита,спасибо за внимание!



 


 


 


 


В избранное