Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Представляем Вашему вниманию обновленный КАТАЛОГ сообщества!


Вас приветствует ежедневная рассылка

сообщества Вкусно_Быстро_Недорого 

и его модератор TUFELKA 

Продолжаем обзор рецептов,

которые были предоставлены читателями

нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недорого 


                                            Советую подписаться на RSS  сообщества.

Очень много рецептов в постоянно обновляющемся

КАТАЛОГЕ

 Сегодня каталог был снова обновлен!

Прошу ознакомиться с его новыми рецептами.

Приятного просмотра!

 При перепечатке ссылка на источник обязательна!


Смеанник

Оладушки нежные 

Пицца "Мечта мужчины" 

Пицца "Гавайская" 

Курица из духовки "Майонезу НЕТ" 

Паста из брокколи и грибов 

 Щи с килькой

Ода Чечевице

 Рулетики с ветчиной,сыром и красной рыбой

Паста с соусом из куриных сердечек,кабачков

Паста с морепродуктами 


Спагетти аля карбонара

 

Внесу и я свои 5 копеек в рецепты пасты, которых много, смотрю, выложили за последнее время:) Это настоящий рецепт спагетти карбонара, за исключением того, что вместо панчетты я взяла для него сырокопченый бекон. Вы не найдете здесь ни сливок, ни грибов, ни жареного лука — ингредиентов блюда, которое, по сути, является лишь имитацией спагетти карбонара.

2 порции спагетти
2 яйца+1 желток
3 ломтика сырокопченого бекона
Горсть тертого пармезана
1 зубчик чеснока
Столовая ложка оливкового масла
Соль
Черный молотый перец

Яйца посолить, поперчить (перца не жалеть!), слегка взбить вилкой. Добавить горсть тертого пармезана, хорошо перемешать. Разрезать зубчик чеснока на крупные кусочки, обжарить в оливковом масле, убрать (он нам больше не нужен). Бекон, нарезанный маленькими кусочками, обжарить в том же масле, недолго,  не до корочки, пока он не станет "прозрачным". Спагетти отварить "аль денте", откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, но не до "последней капли". Отправить обратно в еще горячую кастрюлю, выложить бекон, влить яичную смесь, очень интенсивно размешивать до образования однородного соуса. Есть сразу. Приятного аппетита!

 (376x468, 79Kb)

В избранное