Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вместе со мной национальные кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.011 RSS
←   Август 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru

Автор
Елена

Статистика

3.011 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Корейская кухня.


Салат из моркови с луком и свининой
Мясо нарезать тонкими ломтиками, обжарить, добавить лук, соус и жарить, пока лук не приобретёт золотистый оттенок. Добавить глютамат, немного кипятку и тушить под крышкой до готовности. Охладить. Морковь нарезать соломкой, посолить, через 10-15 мин слегка отжать. Смешать мясо, морковь, чеснок, кунжут, уксус и поставить на 2 ч в холодильник.
200 г свинины, 3 ст.л.растительного масла, 2 луковицы, 1 ст.л.соевого соуса, 3-4 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л.кунжута, 1/2 ст.л.уксуса, глютамат, соль.

Всем известный салат из морковки, но с мясом. 2 часа он конечно не простоял...
Пошаговые фото смотреть здесь.

Закуска из жареной капусты
Лук кольцами слегка подрумянить, добавить капусту соломкой и жарить на сильном огне до подрумянивания. Заправить соусом и прогреть на слабом огне под крышкой до мягкости. Охладить, заправить чесноком, перцем. Сверху посыпать поджаренным кунжутом.
1 пучок зелёного лука, 2 ст.л.растительного масла, 500 г капусты, 1-2 ст.л.соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л.кунжута, красный перец, соль.

Жарить без фанатизма, слегка.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Салат из тушёных кабачков
Кабачки очистить, нарезать ломтиками, посолить и через 10 мин отжать влагу. Потушить на слабом огне под крышкой до прозрачности. Добавить лук, чеснок, перец, кунжут и прогреть. Подать охлаждённым.
3 небольших кабачка, 3 ст.л.растительного масла, 1 маленький пучок зелёного лука, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л.кунжута, перец, соль.

Спокойно можно употреблять и в горячем виде.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Сайт рассылки Вкуснятина Мира.


В избранное