Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Цветок из долек помидора


Карвинг по фруктам и овощам может и должен быть частью повседневной жизни. Простой резной орнамент на фруктах и овощах в ежедневных блюдах делает их более аппетитными и привносит много изящества столу, создавая атмосферу утончённых манер во время обеда.

Время приготовления блюда: 10 минут

Количество порций на выходе: 1 шт

Ингредиенты:Цветок из долек помидора

1 помидор

тайский нож

универсальный нож

 

Процесс приготовления:

1.Для придания устойчивости будущему цветку срезать тонкий слой у плодоножки помидора. Перевернуть помидор срезом вниз, затем разрезать его на 6 частей.

2.На каждой дольке помидора сделать уголком вверх V-образный надрез глубиной 3-4 мм.

3.Подрезать кожицу помидора на 2/3 у каждой дольки.

4.Отогнуть надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора, чтобы образовался лепесток. Отделить от основного лепестка маленький V-образный лепесточек. Сложить дольки вместе.

Калорийность, подсказки, советы для здоровья и пошаговые фотографии см.  www.vkusedi.ru

Внимание!

Здоровый образ жизни продолжает набирать популярность – смотрите автора сайта в передаче «Спросите повара» на телеканале «Домашний». Состоялось повторное приглашение и трансляция ожидается 20 ноября в 13-30 (мск).

 


В избранное