400 г куриного филе
1 огурец свежий
2 картошки в мундире
оливки/маслины - по вкусу
Для соуса:
1/2 стакана сливок
1/2 стакана майонеза
1 ч.л. горчицы
Почему так называется - понятия не имею, так в книжке написано было.
Филе посолить, поперчить и пожарить. Нарезать мясо кусочками. Отварной картофель и огурцы нарезать мелкими ломтиками. Мясо и овощи положить в миску, добавить соль, оливки/маслины, перемешать и выложить в салатник, полить соусом. Украсить зеленью.
Соус: Добавить к сливкам майонез и горчицу, тщательно размешать до однородной массы.