Помойте и высушите огурец и помидоры, затем порежьте на кусочки. Разрежьте перцы пополам, удалите сердцевину и белую пленку, отрежьте черенки. Вымойте перец и нарежьте соломкой. Лук почистить и нарезать кружочками. Салат почистить и вымыть, обсушить, нарезать. Яйца почистить и порезать мелко.
Для соуса:
Смешать масло, уксус и воду, добавить специи, соль.
Перемешать салат с соусом и дать ем постоять.
Украсить салат маслинами.
Загрязненную картину, написанную масляными красками, можно почистить разрезанной луковицей или картофелиной или протереть тряпочкой, смоченной в слегка взбитом яичном белке.