Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Я никого не ем! - вегетарианские рецепты

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.444 RSS
←   Август 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://hari-katha.org/svetik/
Открыта: 14-10-2001
Адрес автора: home.eat.vegetable-owner@subscribe.ru

Автор
alena.litvinenko@adwatch.ru

Статистика

3.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Я никого не ем! - вегетарианские рецепты


Информационный Канал Subscribe.Ru


"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты.
другие интересные рассылки

Выпуск 136
Не мясом единым жив человек! (с)

Добрый день начинающие куховары и профессионалы!

Лучшего обеда летом, чем окрошка, не найти. Как приятно в знойный день употреблять что-то прохладное и в тоже время  приятное и полезное. Так сказать с пользой для души и тела. :)) Что же такое окрошка? Окрошка - это летний холодный суп, где в качестве жидкой основы, как правило, используют квас. Окрошку можно приготовить и на йогурте. Составные части окрошки, как правило одинаковы: картофель, огурец, репа (редис), сметана, зелень. Вообще то окрошка, впрочем как и любое блюдо, это фантазия  самой хозяйки. Так что перед Вами еще одно поле творческой деятельности. :))

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ

  • хлебный квас - 300 гр

  • картофель - 1 шт.

  • морковь - 1 небольшой корнеплод

  • репа - 1 небольшой корнеплод

  • огурец - 1 шт.

  • сметана - 1 столовая ложка

  • сахар- 1 чайн. ложка

  • горчица готовая - по вкусу

  • любимая зелень

  • соль

Картофель, морковь и репу вымыть и сварить в кожуре. Для того, чтобы овощи не имели одинакового вкуса, рекомендуется каждый вид овощей варить отдельно.  Овощи охладить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. 

Огурцы очищаются от кожуры и тоже нарезаются кубиками. Желательно чтобы овощи были нарезаны одинаковых размеров. Тогда окрошка получается вкуснее. Нарезанные овощи, зелень, сахар, соль, смешиваются в одной емкости, затем к ним добавляется сметана, снова все хорошо перемешивается. В полученную смесь добавляют охлажденный квас до нужной густоты блюда и все хорошо перемешивается.

Употребляется холодным в жару. :))

СОВЕТИКИ ОТ СВЕТИКА

Муку лучше всего хранить в полотняном мешочке. При хранении муку нужно периодически просеивать во избежание появления вредителей, первый признак которых - комочки в муке и паутина. Обнаруженные посторонние частички необходимо удалять. А еще лучше покупать муку в небольших количествах.:

---
Пока - пока. :))
Светик . :))

Адрес нашего сайта: http://hari-katha.org/svetik/
Адрес нашего форума: http://hari-katha.org/f1/
Мой личный адрес: svetik@hari-katha.org 
ПОИСК на сайте, и в рецептах
Чтобы выслать свой рецепт, или может быть какие-то эмоции (улыбку, например), просто пришлите письмо, и я обязательно и бесповоротно получу Ваше "мыло" на свой "ящик". :)
Все выпуски рассылки "Я НИКОГО НЕ ЕМ!" всегда доступны Вам на нашем сайте http://hari-katha.org/svetik/
   Рекомендую подписаться на рассылки:   
Быть или не быть? Психология Бытия
Я никого не ем! - вегетарианские рецепты
Джйотиш - Ведическая Астрология
Введение в Религиоведение
Харе Кришна - религия души
Все права на публикацию материалов рассылки принадлежат  проекту Я НИКОГО НЕ ЕМ! При использовании представленной здесь информации, ссылка на www.hari-katha.org/svetik/ обязательна.





















http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное