Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Евгений

Статистика

4.281 подписчиков
+10 за неделю
←   Все выпуски   →

Шамбала (пажитник): свойства, применение. Рецепт выпуска: овощной супчик с шамбалой.


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Здравствуйте, Уважаемый Читатель!

Сегодня в выпуске рецепт овощного супа с шамбалой.

Для начала несколько слов об этой замечательной пряности.

Шамбала (русское название пажитник) – одна из любимых индийских пряностей.

Семена придают пище приятный ореховый привкус. В сочетании с картофелем и другими овощами она дает грибной вкус.

Помимо кулинарии, шамбалу издавна использовали в лечебных целях. Она применялась при лечении кожных заболеваний. Так же индийские женщины ели семена шамбалы после родов. Пряность укрепляла ослабленный организм и стимулировала приток грудного молока.

Овощной суп с шамбалой

Вам понадобится: небольшой кочан цветной или белокочанной капусты, 4 картофелины, 4 помидора, 1 ст. молока, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. манной крупы, соль, пряности: чили, куркума, кориандр, 1 ч. л. семян шамбалы, порубленная зелень.

Приготовление: помыть и мелко нарезать капусту, картофель, 2 помидора. Залить картофель и капусту водой, довести до кипения, после чего добавить молоко и варить на слабом огне.

Нагреть растительное масло на сковороде, поджарить в нем семена шамбалы (недолго, так как станут горькими), щепотку чили, куркумы и кориандра, добавить порезанные оставшиеся помидоры, слегка их обжарить, вылить полученную смесь в бульон и посолить. Поджарить 2 ст. л. манной крупы. Когда капуста будет мягкой, положить крупу в суп и варить еще 5 минут.

Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Магазин пряностей "108 специй": http://spice108.ru/

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

Рассылки Subscribe.Ru

Древняя Аюрведа для Вас и Вашего дома
Вдохновляющие цитаты, притчи и духовные истории
Вегетарианские рецепты на каждый день

 



Количество подписчиков 2560

Дата: 2009-11-27
Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

c. Бесплатный Вводный Астрологический курс

d. Астрологическая Школа

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи

В избранное