Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
Рецепты


Капуста быстрого приготовления


  • 1 средний кочан капусты,
  • 1-2 шт. моркови (крупной),
  • рассол (см. по рецепту ниже расчёт).

  1. Нашинковать капусту и соединить с морковью, натертой на крупной терке. Уложить капусту с морковкой в трёхлитровую банку. Мять и уплотнять не нужно.
  2. Приготовить рассол:
    • на 1 л холодной кипячёной воды - 1 ст.л. (с верхом) соли.
  3. Залить капусту рассолом, поставить банку в широкую посуду (на случай, если при брожении рассол выльется через край банки) и оставить при комнатной температуре на двое суток.
  4. Через два дня добавить в банку 2 ст.л. сахара и оставить ещё на сутки.
  5. Через сутки переложить капусту в широкую посуду и оставить на холоде (на балконе и т.п.) на ночь для выхода запаха.
  6. Затем снова складываем всю капусту в банку и храним при температуре 0-2 градуса С. При более низких температурах при длительном хранении капуста делается мягкой и принимает бежеватый цвет, хотя при этом не теряет витамин С, которого много в рассоле.

Читать на сайте >>


Курица в томатном соусе с чесноком


  • 1 кг курицы,
  • 3 сладких перца,
  • 2 луковицы,
  • 2 моркови,
  • 2 помидора,
  • 1 кабачок,
  • 1 баклажан,
  • растительное масло
  • соль, перец, ароматные травки - по вкусу,

Для маринада:

  • 7-10 зубчиков чеснока,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • 2-3 ст.л. соевого соуса,
  • 3 ст.л. меда.

Если положить овощей побольше, то на ужин будет вкусное, пряное блюдо.

  1. Курицу обработать и нарезать на куски.
  2. Приготовить маринад: чеснок мелко порезать, смешать с томатной пастой, соевым соусом и медом. Маринад получится густой.
  3. в томатном соусе

  4. Положить курицу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
  5. Курица в томатном соусе

  6. За это время приготовить овощи: очистить, нарезать кубиками или соломкой.
  7. Включить мультиварку на режим "Выпечка" 45 мин. В кастрюлю налить чуть-чуть масла.
  8. Выложить курицу и жарить на одной стороне на "Выпечке" 25-30 минут.
  9. Курицу перевернуть, затем добавить овощи. Если остался маринад, то и его положить. Посолить, поперчить, положить ароматные травки.
  10. Курочка

  11. Если маринада маловато, то можно подлить чуть воды. Слегка перемешать.
  12. Продолжать готовить до окончания режима.
  13. Курица в томатном соусе с чесноком

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Детям старше 5 лет можно предложить при вакцинации выбрать место укола, т.е. в ножку («как маленьких») или в плечо («как взрослых»). Ребенок, таким образом, получает некоторую степень контроля над происходящим, ему приятно, что его мнением интересуются в том числе и врачи.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное