Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты Туфельки

  Все выпуски  

Пирог с грибами



Пирог с грибами
2012-10-23 00:10 TUFELKA
Взяла 20 гр. дрожжей, растворила в 150гр. теплого молока. затем добавила сахара пару ложек. Замесила тесто. муки сыпала на глаз. Примерно стакан (плюс-минус). Накрыла полотенцем и оставила на пару часов подниматься. тесто получилось на удивление нежное!Я его раскатала, сформировала пирог, начинка-грбы с луком. Выпекала в духовке минут 30, пока не подрумянилось.

А на гарнир -рис
2012-10-23 00:12 TUFELKA
В сковороде обжарить морковь, которую порезать кубиками (минуты 3), затем добавить 1 луковицу, предварительно измельчив. Жарить всё вместе ещё минут 5 .Далее положить болгарский перец и рис.  Посолить и обжаривать все овощи вместе с рисом не добавляя воды минут 5. Затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты, стакан воды, перемешать, довести до кипения и тушить [...]

Крошка-картошка
2012-10-23 00:13 TUFELKA
На днях я покупала картошку и дома увидела среди всей картошки -два гиганта) решила я приготовить из неё «крошку-картошку». Запекла в духовке обе картошины, предварительно помыв и вытерев насухо завернула в фольгу. Запекала минут 40. Затем вытащила, разрезала на половинки, посолила, добавила в каждую половинку сливочного масла и по чайной ложке тертого сыра. Размяла вилкой [...]

Филе по-варшавски из куриной грудки
2012-10-23 00:14 TUFELKA
Из одной куриной грудки у меня получается 4 порции филе по-варшавски. Соответственно, из половинки грудки я готовлю 2 порции. Куриное филе нужно отбить молоточком, посолить, обвалять по очереди несколько раз в муке-яйце и снова в муке. Выложить на разогретую чугунную сковородку, посыпать специями и обжарить с двух сторон.

Ресторан выездного обслуживания «CityCatering»
2012-10-23 00:39 TUFELKA
Ещё совсем недавно многие из нас и понятия не имели что означает выездное обслуживание кейтеринг , для нас это было чем то заморским и незнакомым. Шли годы, как говориться и многие фирмы переняли западную традицию отмечать корпоративы на природе. А тут самодельными шашлыками не обойтись, да и свадьбы. юбилеи и прочие знаменательные события многие из [...]

В избранное