Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

TEA.ru: все о чае!

  Все выпуски  

TEA.ru: все о чае! Новые материалы на TEA.ru (5.03.2008)


НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА TEA.ru

Пирожные с чайным кремомПирожное с чайным кремом
http://tea.ru/256-2726.html
Ингредиенты: 250 мл воды, 125 г масла, 125 г муки, 3-4 яйца, пол-литра молока, 200 г сахара, 3 ч. л. черного чая, 1 пакетик порошка ванильного пудинга, 4 желтка, 200 г масла, 1 щепотка соли, сахарная пудра.
Читать далее...

Чай тоддиЧайный напиток Тодди
Тодди обычно готовят с виски, но можно использовать и ром, как в предлагаемом рецепте чая. Главное, что тодди нужно пить горячим! Этот рецепт чая рассчитан на 4 порции.
Читать далее...

Чайное мороженное по-французскиРецепт чайного мороженого по-французски
Взбитые сливки придают мороженому густую консистенцию. Мороженое лучше застывает, если вы подогреете смесь из желтков и чая на пару, подогревать следует до тех пор, пока не образуется густой крем. Взбитые сливки добавляют в чуть остывший крем, затем мороженое ставят в морозильную камеру.
Читать далее...

Чай по-хельсинскиЧай по-хельсински
Врачи полагают, что не слишком крепкий чай безвреден для детей. Он повышает способность концентрироваться как у взрослых, так и у детей. Многие дети предпочитают ароматизированный чай, например, клубничный или малиновый. Дети постарше могут сами себе готовить чай, научите их этому!
Читать далее...

Чай ФизЧай Физ
Этот чай считается непревзойденным королем, он утоляет жажду, пьется легко, как лимонад, и при этом обостряет ум и делает разговорчивым», -так пишет Петер Шмоекель в своей знаменитой книге об искусстве приготовления смешанных напитков. И далее: «Физ значит кипеть, бурлить. Но что только не подают под названием физ: напитки, на поверхности которых 2-3 пузырька, горьковатую и теплую бурду».
Читать далее...

Лошадь на чайЛошадь на чай
71-летняя официантка из Техаса получила от посетителя лошадь на чай, сообщает телеканал Fox News со ссылкой на газету The Houston Chronicle. Обслуживая двух посетителей кафе, она попросила их пересесть за столик поменьше и освободить место для вновь пришедших клиентов. Один из них спросил ее, не хочет ли она получить лошадь, на что женщина ответила согласием.
Читать далее...

Чайное мороженноеЧайное мороженое
Мороженое получается хорошим, если оно содержит достаточно жира, что достигается благодаря сливкам. Если сливок недостаточно, то приготовить мороженое можно только в мороженице. Ингредиенты: 125 мл воды, 4 ч. л. черного чая, пол-литра сливок, сок 3 апельсинов, 2 желтка, немного сливок для украшения, сахар.
Читать далее...

Чайный кремЧайный крем с ванильным мороженым
Ингредиенты: 4 чайные ложки черного чая, 250 мл сливок, сахар по вкусу, 12 шариков ванильного мороженого, 1 ч. л. молотой корицы или какао.
Читать далее...

Укрепляющий чайУкрепляющий чай
Заваривать чай молоком необходимо очень все быстро, лучше всего использовать мутовку, чтобы чай был свежим и горячим. Его нельзя подогревать, иначе свернется желток.
Читать далее...

Яично-чайный пуншЯично-чайный пунш
Вскипятите пол-литра сливок и пол-литра крепкого чая, немного посластите. Взбейте 4 желтка и пол-литра арака до образования пены, помешивая влейте смесь в чай - и яичный пунш готов.
Читать далее...

Чай с яйцамиЧай с яйцам
Яйца в чае (Cha yip dahn) подают в Китае на закуску. Они выглядят весьма декоративно благодаря коричневым разводам, анис и корица придают им пикантный вкус. Если вы хотите приготовить яйца действительно по-китайски, то вместо корицы и аниса вы должны взять 1 ст. л. порошка, состоящего из 5 китайских пряностей.
Читать далее...

Чай с игристым виномЧай с игристым вином
Официальное название этого рецепта - чай с шампанским звучит, конечно, лучше, чем чай с шипучим вином. Вы можете использовать настоящее шампанское, но это не обязательно, хорошее полусухое игристое вино даже лучше.
Читать далее...

чай | зеленый чай | чайный гриб | мате | каркаде | холодный чай | ice tea | чайные магазины | чайные клубы
Рассылка предоставлена на основании добровольной подписки на TEA.ru

В избранное