Мне очень нравится, что некоторые главы из книги
обсуждались на форуме, поэтому есть комментарии девочек. Получается, Вы не
просто делитесь своими мыслями, а их еще и обсуждают. Получается диалог, так
намного легче воспринимается.
А первая глава непосредственно помогает понять (осознать) минусы лишнего
веса, и еще раз убедиться в том, что ты на правильном пути.
Еще я как-то легче стала воспринимать людей, которые меня постоянно пытаются
накормить. Не обращаешь на них внимание, да и все. В общем здорово! Спасибо
Вам огромное!!! Смайлик
300 г баклажанов, 300 г риса, 1
головка репчатого лука, 4 ст. л. рафинированного растительного масла, 1-2
дольки чеснока (по желанию), молотый черный перец, соль.
Баклажаны испечь в духовке до
мягкости (в течение примерно 40 минут) при температуре 180 градусов.
Когда остынут, слегка отжать руками, чтобы вытек горький сок, очистить от
кожи и мелко нарубить.
Лук мелко нашинковать, выложить в высокую сковороду с маслом и спассировать
до золотистого цвета.
Затем к луку добавить баклажаны, измельченный чеснок, перец, слегка все
вместе прожарить (около 1 минуты), влить 3 стакана горячей воды, посолить,
засыпать рис, разровнять.
Если нужно, добавить еще воды: вода должна покрывать рис на 1,5-2 см.
Сковороду накрыть крышкой и поставить на умеренный огонь.
Вода должна кипеть равномерно. Ничего не перемешивать!
Когда вода выпарится, погасить огонь.
Плов собрать горкой от стенок к центру и снова накрыть крышкой.
Через 15-20 минут его можно перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
Близится Лето! Время Красоты,
Любви и Радости!
Время меняться к лучшему и становиться стройней и
прекрасней!!
800 г хурмы, 500 г творога, 0,5
стакана пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 стакана
панировочных сухарей, треть стакана рафинированного растительного масла, 250
г сметаны.
Хурму очистить от кожицы,
освободить от косточек и мелко нарезать.
Творог растереть с сахаром до образования однородной массы, затем добавить
муку, соль, хурму и хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см,
обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле до
образования румяной корочки.
После этого сырники выложить в один слой на противень и поставить в
разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Подавать сырники со сметаной.
