Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
Рецепты


Щи, запечатанные в горшочке


  • 400 г фарша,
  • около 1 литра воды,
  • 5 небольших картофелин,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 100-150 г капусты
  • 1 помидор,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль, сушеный укроп, специи по вкусу,
  • 300 г теста дрожжевого.

Щи в горшочке с сухариками - вкусно вдвойне! Воспоминания из детства... Намного вкуснее, чем на плите!

  1. Из фарша сформировать фрикадельки. Положить на дно горшочка.
  2. Картофель нарезать кубиками и положить на фарш.
  3. Лук, капусту нашинковать и положить на картошку.
  4. Морковь натереть на крупной терке и положить на лук с капустой.
  5. Помидор мелко порезать и положить сверху.
  6. Мелко порубить чеснок, посыпать на помидоры. Посолить, посыпать укропом, поперчить.
  7. Залить кипятком, оставив 3-4 см до верха горшочка.
  8. От теста отделить колобок, раскатать и "запечатать" горшочек (накрыть тестом и прижать его к горшочку).
  9. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 1 час.
  10. Затем выключить духовку и томить щи ещё 1 час.
  11. Есть горячими со сметаной и "крышкой". Правда, она высыхает до состояния сухарика, поэтому лучше её поломать на кусочки и бросить в щи.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное