Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No84. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/11/15)


Кулинарный Эдем

Выпуск No84. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/11/15)

Важное сообщение!

Кулинарные конкурсы:

Конкурс фоторецептов от компании «SUPRA» «Микроволновая печь - все грани» (07 - 21 ноября 2011 года)Конкурс фоторецептов от компании «SUPRA» «Микроволновая печь - все грани»

Бытовая техника стремительно и прочно вошла в наш быт. Сегодня практически на каждой кухне есть масса бытовых приборов, среди которых почетное место занимает микроволновая печь. Если и Вы являетесь счастливым обладетелем этого чуда техники - то следующий конкурс специально для Вас!

Принять участие в конкурсе!

Рецепт выпуска

Омлет «Безе»

Ингредиенты:
3 яйца,
20 мл. сливок,
1 ст. ложка тертого сыра,
растительное масло,
соль по вкусу.

Приготовление:
Желтки отделить от белков.

Желтки отделить от белков. - Омлет «Безе». Фото рецепт приготовление омлета.

Белки взбить в пену и посолить.

Белки взбить в пену и посолить.  - Омлет «Безе». Фото рецепт приготовление омлета.

Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.

Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить.  Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом. - Омлет «Безе». Фото рецепт приготовление омлета.

Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.

Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. - Омлет «Безе». Фото рецепт приготовление омлета.

Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром. - Омлет «Безе». Фото рецепт приготовление омлета.

Приятного аппетита!

Читайте на нашем сайте

Дал (Дхал) Дал (Дхал) / 14:11:2011

Суп дал – главное «оружие» индийских вегетарианцев против европейских мясоедов и центральное блюдо индийской кухни. Оно очень просто готовится, чрезвычайно вкусное, терпимо относится к взаимозаменяемости компонентов и содержит много ценнейшего белка, отсутствием которого в вегетарианской пище так часто любят попрекать инакомыслящих любители нездорового питания. >>

Контейнеры для продуктов Контейнеры для продуктов / 11:11:2011

У любой хозяйки на кухне всегда найдётся огромное количество всевозможных баночек, коробочек и прочей тары для хранения тех или иных продуктов. Причём на банке из-под кофе запросто может быть написано «Соль», а внутри оказывается сахар или манка… И это не анекдот, это реалии нашей жизни. Но однажды приходит такой момент, когда разномастные баночки собираются в большой мусорный пакет и выносятся на помойку, а мы отправляемся в магазин за практичными, удобными и такими красивыми контейнерами для продуктов. >>

Вкусные подарки на детский день рождения Вкусные подарки на детский день рождения / 10:11:2011

Вкусные подарки на детский день рождения – один из самых доступных способов сделать праздник незабываемым. Причем сладости можно дарить не только имениннику, а каждому приглашенному гостю, чтобы у каждого после праздника остались не только приятные воспоминания, но и вполне реальный презент. Только представьте, как приятно прийти на день рождения и получить подарок из рук самого именинника. А самое главное то, что практически любой вкусный подарок можно сделать своими руками! >>

Вепрево колено Вепрево колено / 10:11:2011

Коронным блюдом чешской кухни можно назвать «Печено вепрево колено», о котором, прикрыв глаза и загадочно улыбаясь, вспоминают те счастливчики, которым довелось попробовать этот шедевр. Как очевидно из названия, в оригинальном рецепте используется колено настоящего вепря, но вряд ли даже у чехов сохранился обычай охотиться на настоящего дикого и свирепого кабана к ужину, поэтому дикого кабана смело заменяют на обычного, одомашненного, но от того не менее свирепого. Вепрево колено – блюдо очень сытное и очень вкусное, готовится просто, но достаточно долго, а еще его не получится сделать немного. >>

Обзор недорогих электродуховок стоимостью до 15 тысяч рублей. Экономному кулинару. Обзор недорогих электродуховок стоимостью до 15 тысяч рублей. Экономному кулинару. / 09:11:2011

Этот обзор посвятим недорогим духовкам. Недорогим, но современным и функциональным. Это не фантастика — такие существуют. «Кулинарный Эдем» нашёл для вас несколько стоящих внимания экземпляров. Почему духовки? Во-первых, осень — время, когда мы часто готовим пироги с грибами, с ягодами, с различными дарами сада и огорода. Во-вторых, до Нового года и Рождества осталось совсем немного времени, а уж эти праздничные дни без вкусной еды сложно представить. >>

Грибы вешенки Грибы вешенки / 08:11:2011

Этот любопытный гриб, растущий в дикой природе на погибших деревьях и пнях, продаётся сейчас в любом супермаркете, встречается в пиццах и пирожках и как-то совсем незаметно он стал привычным продуктом. Кстати, правильно писать и произносить вёшенки, а не вешенки. Буква е появилась в названии во времена активного распространения этого гриба в постсоветском пространстве, когда на правила написания названий никто не обращал должного внимания. >>
Кулинарные новости
14.11.2011 Хорошая кухня повышает стоимость жилья
Хорошая кухня повышает стоимость жилья
Исследование, проведенное британским агентством «Knight Frank», показало, что близость знаменитых ресторанов и просто мест, где хорошо готовят, повышает стоимость недвижимости до 20%. Так, например, вокруг ресторана «Fat Duck», отм...
14.11.2011 Американцы призывают бойкотировать шоколад
Американцы призывают бойкотировать шоколад
По информации, содержащейся в докладе Международного института тропического сельского хозяйства (International Institute of Tropical Agriculture), около 284 000 детей работают на африканских какао-плантациях в опасных для здоровья условиях труда. Большинс...
14.11.2011 Боярышник полезен для сердца
Боярышник полезен для сердца
Комиссия Е (Commission E), занимающаяся исследованиями свойств растений по заказу правительства Германии, сообщает, что боярышник – один из самых эффективных натуральных способов укрепления сердца и сосудов. Регулярное употребление в пищу препаратов...
14.11.2011 Запрет на насильственное кормление
Запрет на насильственное кормление
Адвокаты британского заключенного, который потерял в весе более 100 фунтов во время голодовки, попросили Верховный суд Коннектикута запретить тюрьмам насильственное кормление, указав, что это является нарушением прав человека. Заключенный Уильям Коулман...
14.11.2011 Бактерии заставляют человека переедать
Бактерии заставляют человека переедать
Согласно исследованию, проведенному Робом Найтом (Rob Knight) из Университета Колорадо, в переедании и в ожирении у некоторых людей виноваты бактерии, населяющие их кишечник. Как оказалось, бактерии, обитающие в кишечнике здоровых людей и животных, значит...
11.11.2011 Миллион певчих птиц оказались на столах киприотов
Миллион певчих птиц оказались на столах киприотов
Как сообщает издание «Green Prophet», в этом году более миллиона зарянок, черноголовых славок и прочих перелётных певчих птиц были пойманы на Кипре ради традиционного блюда – амбелопулия (ambelopoulia), которое готовится из целых маринов...
11.11.2011 Новый тренд – суши из фруктов
Новый тренд – суши из фруктов
Суши стали настолько привычной и повседневной едой в Великобритании, что ими уже никого не удивишь. Однако Вайнанд Шуман (Wynand Schoeman), шеф-повар отеля «Coastlands» создал суши, всё ещё способные удивлять. Они приготовлены из фруктов, о че...
11.11.2011 Семья конгрессмена живет на продовольственные талоны
Семья конгрессмена живет на продовольственные талоны
Предложение сократить финансирование программы питания по талонам не лучшим образом скажется на уровне социального обеспечения, поэтому конгрессмен Джо Кортни посчитал, что будет мало просто не согласиться с этим. Всю прошлую неделю Кортни, вместе со свое...
11.11.2011 Исследование обнаружило беспрецедентное рыбное мошенничество
Исследование обнаружило беспрецедентное рыбное мошенничество
Новое исследование представило новые доказательства того, что рестораны и рынки продолжают обманывать любителей морепродуктов, заставляя платить деньги за рыбу низкого качества. В рамках специального «рыбного проекта» Boston Globe в течение пя...
11.11.2011 Макдональдс снова возвращает McRib
Макдональдс снова возвращает McRib
Бутерброд McRib со свининой и соусом барбекю возвращается в сети ресторанов Макдональдс этой осенью, к большой радости любителей фаст фуда и к огромному разочарованию диетологов. В 2010 году McRib вернулся в Макдональдс в США впервые за 16 лет, что приве...
10.11.2011 Свежий хлеб и бекон – лучшее сочетание запахов
Свежий хлеб и бекон – лучшее сочетание запахов
Согласно новому исследованию, свежеиспеченный хлеб, новые чистые листы и бекон – одни из самых любимых запахов британцев. Опрос 2000 человек показал, что мужчины предпочитают запах хлеба и бекона, а свежее белье или чистые листы занимают первое мест...
10.11.2011 Первая леди США пишет книгу
Первая леди США пишет книгу
Первая леди, жена, мать, карьеристка и модница Мишель Обама в свой послужной список может занести и звание «писатель». Обама пишет книгу, которая подчеркивает одну из наиболее значимых ее инициатив – содействие улучшению питания и развит...
10.11.2011 Сыр – наиболее часто воруемый продукт
Сыр – наиболее часто воруемый продукт
По сообщению британского исследовательского центра «Center for Retail Research», исследовавшего данные из 250 000 розничных магазинов в 43 странах мира, наиболее часто целью воров становится сыр. По предварительным оценкам, около 4% сыра в маг...
10.11.2011 В подростковой агрессии виновата газировка
В подростковой агрессии виновата газировка
Американские ученые провели опрос школьников из Бостона и обнаружили связь между частым употреблением газированных напитков и подростковой агрессией. Исследование, опубликованное в Prevention (научный онлайн журнал) утверждает, что подростки, которые пь...
10.11.2011 Веганез – полезный и экологически чистый майонез
Веганез – полезный и экологически чистый майонез
Американская компания «Follow Your Heart» объявила о выпуске майонеза для вегетарианцев (веганеза), который не только не содержит вредных для здоровья и фигуры ингредиентов, но и не наносит вреда окружающей среде в процессе производства и упак...

Рецепты от посетителей
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
14.11.2011 Новый бренд «Агуша «Я Сам!» - нестандартный подход к детскому питанию для самостоятельных деток
Новый бренд «Агуша «Я Сам!» - нестандартный подход к детскому питанию для самостоятельных деток
Компания Вимм-Билль-Данн, производитель детского питания «Агуша», официально обьявила о запуске нового бренда «Агуша «Я сам!» для детей ясельного возраста и открытии новой творожной линии на Заводе Детского Молочного Питания ...
14.11.2011 Российские бармены стали лучшими на Чемпионате мира в Варшаве
Российские бармены стали лучшими на Чемпионате мира в Варшаве
С 5 по 10 ноября 2011 года в Варшаве прошел юбилейный 60-й Съезд Международной Барменской Ассоциации (IBA) и Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Competition 2011. За звание чемпиона боролись сильнейшие бармены из 54-х стран мира – членов Ме...
12.11.2011 Новый вкус - новая коллекция!
Новый вкус - новая коллекция!
С октября 2011 года в Москве и Санкт-Петербурге из магазина в магазин на прилавках стали появляться черные пакеты с замороженными полуфабрикатами. Новые, нестандартные, другие. На самом деле полуфабрикаты в такой непривычной черной упаковке - это уже по...
11.11.2011 Новая встраиваемая техника FUSION ОТ HANSA
Новая встраиваемая техника FUSION ОТ HANSA
Компания Hansa, производитель бытовой техники, представляет новый модельный ряд встраиваемой бытовой техники Fusion, отличающийся лаконичным и элегантным дизайном, вписывающийся в любой интерьер кухни. Наличие только самых необходимых функций для ежеднев...
10.11.2011 Мировое турне лучших вин Италии - Top Italian Wines Road Show 2011/2012
Мировое турне лучших вин Италии - Top Italian Wines Road Show 2011/2012
5 лет – прекрасный возраст! Очередное пятое мировое турне Top Italian Wines Road Show, организованное авторитетным итальянским медиахолдингом Gambero Rosso, предоставит возможность продемонстрировать лучшие итальянские вина всему миру! _photo_ По...
10.11.2011 Вокруг Дыни
Вокруг Дыни
6 ноября 2011 г. в ресторане «Караси» по адресу: ул. Тверская, д. 22В, прошел третий ежегодный Международный Фестиваль Дыни «Melon-Art». _photo_ Melon Art (Дыня-Арт) уже 3-й год собирает самых талантливых представителей различных...
07.11.2011 Новинка от Röndell: коллекция посуды Champagne – воплощение изысканного вкуса
Новинка от Röndell: коллекция посуды Champagne – воплощение изысканного вкуса
Посуда от Röndell всегда славилась совмещением самых последних технологических разработок и элегантного дизайна. Коллекция Champagne – еще раз тому подтверждение: в этой элегантной коллекции из нержавеющей стали отражение нашли все новейшие раз...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное