Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No78. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/10/03)


Кулинарный Эдем

Выпуск No78. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/10/03)

Рецепт выпуска

Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой

Ингредиенты:
1 средний баклажан,
1 большой помидор,
70 г брынзы,
2 ст. ложки оливкового масла,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Баклажан вымыть и удалить хвостик. Нарезать колечками и посолить. Дать постоять 20 минут.

Баклажан вымыть и удалить хвостик. Нарезать колечками и посолить. Дать постоять 20 минут. - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой. Фотография приготовления рецепта.

Кружочки баклажана выложить на противень, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Запечь в духовке 15 минут при температуре 180-200 градусов С. Достать и остудить.

Кружочки баклажана выложить на противень, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.  Запечь в духовке 15 минут при температуре 180-200 градусов С. Достать и остудить. - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой. Фотография приготовления рецепта.

Помидор порезать кружочками, сыр ломтиками. Форму немного смазать маслом и выложить поочередно кружочки запеченных баклажан, помидоров и сыра. Сбрызнуть оливковым маслом и поместить снова в духовку на 15 минут.

Помидор порезать кружочками, сыр ломтиками. Форму немного смазать маслом и выложить поочередно кружочки запеченных баклажан, помидоров и сыра. Сбрызнуть оливковым маслом и поместить снова в духовку на 15 минут. - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой. Фотография приготовления рецепта.

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Выложить на блюдо и украсить зеленью. - Запеченные баклажаны с помидорами и брынзой. Фотография приготовления рецепта.

Приятного аппетита!

Читайте на нашем сайте

Что приготовить из капусты: 10 кулинарных советов Что приготовить из капусты: 10 кулинарных советов / 30:09:2011

Во все времена в России капуста была доступна как аристократии, так и простым людям. Ни одно меню, будь то постное или скоромное, не обходилось без блюд из капусты. Из нее пекли пироги и варили супы, тушили ее и запекали, квасили и ели сырой. Да стоит ли далеко ходить за примерами, когда гордость и украшение русской кухни, щи, всегда варили с капустой. А сколько рецептов капустных квашений и солений дошло до нас в своем первозданном виде! >>

Смузи Смузи / 29:09:2011

Смузи (smoothie или smoothy) – прохладный десерт из измельчённых блендером или миксером кусочков фруктов и ягод с добавлением льда, молока, йогурта, сока, мёда, яиц, сахара и других компонентов. >>

Шиитаке Шиитаке / 28:09:2011

Шиитаке, или черные китайские грибы, как их называют европейцы, это первые грибы, которые человек начал выращивать, а не просто собирать. Было ли это необходимо для выживания в суровых условиях или всё затевалось только ради регулярных поставок вкусных грибов для императорского стола, сейчас сказать сложно, но точно известно, что технология выращивания шиитаке была отработана уже в X веке н.э. >>

Заготовки из капусты Заготовки из капусты / 27:09:2011

Капуста, пожалуй, самый русский овощ. Как можно представить себе нашу зиму без тарелочки кислых щей или ароматной квашеной капусты с маслицем и сахаром (да, кое-кто и так любит!). Издавна капусту солили и квасили огромными бочками. С появлением стеклянных банок со стеклянными, а затем и металлическими крышками стали возможными самые разные способы заготовки из капусты. Это не только маринованная капуста, но и различные салаты с цветной и белокочанной капустой, закусочные голубцы с овощами и множество других интересных рецептов. Приступим! >>

Рагу Рагу / 26:09:2011

Рагу – это блюдо французской кухни (фр. Ragout) с богатой историей и непростой судьбой вдали от исторической родины. Рагу имеет множество аналогий в кухнях других народов, в самых древних культурах, у него много других названий и обширный список ингредиентов, но у всех аналогов есть нечто общее, что и называется на просторах нашей родины французским именем. >>
Кулинарные новости
30.09.2011 Америка осталась без тыкв на Хеллоуин
Америка осталась без тыкв на Хеллоуин
Как сообщает американское издание «Huffington Post», ураган Ирен, прошедший через северо-восток США в конце августа и принесший наводнения, нанёс серьезный ущерб тыквам, которые предназначались для празднования Хеллоуина. Тысячи больших ярких ...
30.09.2011 Британский пенсионер вырастил гигантский лук
Британский пенсионер вырастил гигантский лук
Мистер Глейзбрук (Glazebrook), пенсионер из Ноттингемшира (Великобритания) вырастил луковицу, попавшую в Книгу рекордов Гиннеса. Вес гиганта – 17 фунтов, 15 унций (около 8 кг). За первое место на сельскохозяйственной выставке Глейзбрук получил 500 ф...
30.09.2011 Белый Дом варит собственное пиво
Белый Дом варит собственное пиво
Когда сержант Дакота Мейер (Sgt. Dakota Meyer) был награжден Медалью за отвагу за проявленное геройство во время кампании в Афганистане, единственное, о чем он попросил Белый Дом – выпить пива с президентом. Барак Обама выполнил просьбу сержанта, уг...
30.09.2011 Пестициды снижают интеллект
Пестициды снижают интеллект
Согласно исследованию учёных из Университета Колумбии (США), с которым можно ознакомиться в издании «Environmental Health Perspectives», пестициды оказывают влияние на уровень интеллекта детей. Как оказалось, присутствие пестицидов в рационе б...
30.09.2011 Рукола признана суперпродуктом
Рукола признана суперпродуктом
По мнению издания о здоровом питании «Natural News», обычную руколу по праву можно считать суперпродуктом, так как по содержанию полезных веществ она превосходит большинство овощей и трав, а принимая во внимание то, что она не нуждается в терм...
29.09.2011 Вина для острых блюд
Вина для острых блюд
Как сообщает «Daily Mail», проблема выбора вина к острым блюдам скоро уйдёт в прошлое. Индийские производители начинают разрабатывать вина, идеально подходящие к национальным индийским блюдам, которые, как известно, отличаются жгучим вкусом. П...
29.09.2011 Россия – чемпион по карвингу
Россия – чемпион по карвингу
Искусство карвинга (резьбы по овощам и фруктам), завоевав страны Азии, начало шествие на запад. Двукратный чемпион азиатских соревнований по карвингу – Ксян Ван (Xiang Wang) из Китая спонсировал проведение первого европейского чемпионата по карвингу...
29.09.2011 Толстяк подает в суд на любимый ресторан
Толстяк подает в суд на любимый ресторан
Zagat сообщает о том, что Мартин Кессман (Martin Kessman), завсегдатай ресторана White Castle, подает на свое любимое заведение в суд. Причина иска – серьезные неудобства, из-за которых Кессман не может наслаждаться кухней White Castle как все обычн...
29.09.2011 Китайская полиция арестовала масляных мошенников
Китайская полиция арестовала масляных мошенников
По сообщению San Francisco Chronicle, китайские власти задержали 32 человек по обвинению в международной торговле «масляными отходами» (растительным маслом, уже прошедшим через процесс приготовления пищи) для вторичного использования. Полиция ...
29.09.2011 Сахар против кукурузного сиропа: битва начинается
Сахар против кукурузного сиропа: битва начинается
В зале Лос-Анджелесского городского суда началось рассмотрение коллективного иска крупнейших американских производителей сахара против производителей кукурузного сиропа – об этом сообщает LA Weekly. Производители сахара обвиняют кукурузных магнатов ...
28.09.2011 Американец съедает 19 кг кукурузного сиропа в год
Американец съедает 19 кг кукурузного сиропа в год
Дерек Томпсон (Derek Thompson) из журнала The Atlantic опубликовал график, наглядно демонстрирующий пищевые привычки американцев. Согласно ему, помимо 38,5 кг жиров и 50 кг красного мяса, средний американец потребляет за год около 19 кг кукурузного сиропа...
28.09.2011 Гринпис протестует против сомнительной рекламы
Гринпис протестует против сомнительной рекламы
USA Today сообщает о произошедшем недавно конфликте между руководством ресторанной сети Legal Sea Foods и защитниками природы. Причиной конфликта послужила вышедшая недавно на телеэкраны серия роликов, рекламирующих продукцию ресторанов этой сети. Их стил...
28.09.2011 Холестерин вызывает болезнь Альцгеймера
Холестерин вызывает болезнь Альцгеймера
Американский журнал The Atlantic сообщает о недавнем исследовании ученых из Высшей школы медицинских наук Университета Кюсю (Kyushu University's Graduate School of Medical Sciences), Фукуока (Fukuoka), Япония. Исследование базируется на результатах вскрыт...
28.09.2011 Голодный чемпион съел 7500 килокалорий
Голодный чемпион съел 7500 килокалорий
Установлен очередной мировой рекорд в поедании максимального числа калорий: Стивен Маги (Steven Magee), 29-летний посетитель кафе Hungry Hossee в Корби, Нортхэмптоншир (Corby, Northamptonshire) съел огромный завтрак из 7500 килокалорий – об этом пиш...
28.09.2011 Калифорнийский лосось под угрозой вымирания
Калифорнийский лосось под угрозой вымирания
Discovery News сообщает, что согласно последним научным данным, калифорнийский лосось «чинук» (Chinook) – порода, известная в России под названием чавыча – под угрозой полного исчезновения. Причина тому – глобальное потеплени...

Рецепты от посетителей
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
29.09.2011 Компания Hansa представляет новую индукционную варочную поверхность INARI
Компания Hansa представляет новую индукционную варочную поверхность INARI
Компания Hansa, производитель бытовой техники, представляет новую модель индукционной варочной поверхности INARI BHI69307, обладающая уникальным дизайном в стиле Hi Tech и всеми преимуществами и возможностями дорогих индукционных плит. _photo_ Дизайн по...
28.09.2011 Первый этап проекта «Подари здоровье» от VITEK состоялся!
Первый этап проекта «Подари здоровье» от VITEK состоялся!
Искреннее человеческое желание помогать тем, кто в этом нуждается – всегда актуально. Бренд VITEK, четко осознавая такую необходимость, активно участвует в подобных инициативах, делая акцент, прежде всего на поддержании здоровья. _photo_ Яркое т...
27.09.2011 Cтоловые приборы от Röndell – непревзойдённая элегантность сервировки
Cтоловые приборы от Röndell – непревзойдённая элегантность сервировки
Изысканность и элегантность, совмещенные с практичностью и функциональностью – составляющими истинного стиля Röndell, нашли свое отражение в роскошном наборе столовых приборов Tiara RD-254. _photo_ Элегантная сервировка - одна из частей прия...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное