Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No70. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/08/05)


Кулинарный Эдем

Выпуск No70. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/08/05)

Важное сообщение!

Конкурс фото-рецептов «Солнечный коктейль»

Уважаемый посетитель сайта «Кулинарный Эдем»!

Известный производитель широкой гаммы товаров для домашнего хозяйства Paclan, приглашает Вас принять участие в конкурсе фото-рецептов «Солнечный коктейль». Вы можете выиграть отличные призы, прислав в редакцию фото-рецепты напитков, которые Вы готовите жарким летним днем. Авторы и создатели пяти лучших коктейлей, оформленных самым оригинальным образом, получат наборы продукции для пикника серии Picnic&party.

Принять участие в конкурсе, а также прочитать подробные условия конкурса можно по адресу: http://www.kedem.ru/konkursi/20110801-konkurs/

Конкурс проходит с 1 по 15 августа 2011 года.

Желаем удачи и отличного настроения!

«Кулинарный Эдем»

 

Рецепт выпуска

Повидло из яблок

Ингредиенты:
2 кг яблок (ранетки),
400 мл воды,
1,6 кг сахара.

Приготовление:
Яблоки хорошо вымыть и высушить.

 

Яблоки хорошо вымыть и высушить. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать.

Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить.

Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Протереть через сито.

Протереть через сито. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара.

Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает).

Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает). - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Переложить в чистые и сухие баночки. Закрыть крышками.

Переложить в чистые и сухие баночки. Закрыть крышками. - Повидло из яблок. Фото приготовления яблочное повидло.

Приятного аппетита!
 

Читайте на нашем сайте

Сыроедение Сыроедение / 04:08:2011

Если присмотреться к современным принципам здорового питания, то можно заметить, что диетологи часто заимствуют наиболее удачные рекомендации именно из этих «причудливых», «ненормальных», «неправильных» течений. Одно из таких течений – сыроедение. >>

Двухкамерные холодильники: пятеро новых Двухкамерные холодильники: пятеро новых / 03:08:2011

Летом вопрос сохранности продуктов питания особенно остр. Впрочем, зимой в условиях города ситуация мало меняется. «Кулинарный Эдем» собрал в этом материале достойные новинки среди двухкамерных холодильников популярного в России форм-фактора «морозилка снизу». Здесь представлены однокомпрессорные модели разных ценовых категорий. >>

Домашняя заморозка Домашняя заморозка / 02:08:2011

Варенья и соленья, конечно, хороши, но, к сожалению, там остаётся мало чего из полезностей. И те фрукты-овощи, что круглогодично лежат на прилавках, тоже вызывают сомнение – кто знает, где и как их выращивают… Но есть один выход – домашняя заморозка. >>

Десерты из мороженого: холодная страсть Десерты из мороженого: холодная страсть / 01:08:2011

С одной стороны, мороженое — это само по себе прекрасно. Это простая радость, необходимая каждому.
С другой же стороны, десерты из мороженого — это блюда высокой кухни, заставляющее многих шефов поломать голову: чего б еще такого изобрести?
>>
Кулинарные новости
04.08.2011 Баранина опасна для климата
Баранина опасна для климата
Американская компания «Environmental working group» разработала диетические рекомендации для тех, кто стремится минимизировать своё воздействие на окружающую среду и сократить количество парниковых газов в атмосфере. Для этой цели была составл...
04.08.2011 Свёкла чистит печень
Свёкла чистит печень
Специалист по здоровому питанию Линетт Накаучи (Lenette Nakauchi) из США рекомендует регулярно включать в свой рацион свёклу. Все виды свёклы богаты антиоксидантами, пектинами и железом, но главная польза этих корнеплодов заключается в их непревзойденной ...
04.08.2011 Брокколи и цветная капуста защищают от рака
Брокколи и цветная капуста защищают от рака
Согласно статье, опубликованной в американском журнале «Molecular Nutrition & Food Research», овощи семейства крестоцветных, а особенно брокколи и цветная капуста обладают свойством уничтожать злокачественные клетки и защищать от рака. Объ...
04.08.2011 Оливковое масло продлевает жизнь
Оливковое масло продлевает жизнь
Новостное агентство «Natural News» сообщает, что швейцарские эксперты в этом году присудили звание самой полезной пищевой добавки (Outstanding Application in Health Management), аналога Оскара в фармацевтике, веществу, выделенному из оливковог...
04.08.2011 Любовь к жирной пище – наследие ледникового периода
Любовь к жирной пище – наследие ледникового периода
Исследователи из Абердина (Великобритания) обнаружили, что в генотипе европейцев присутствует ген, отвечающий за любовь к жирной пище. Интересно, что у большинства людей, живущих в Азии, этот ген неактивен. Учёные предположили, что генетически обусловленн...
03.08.2011 Праздничные обеды уходят в прошлое
Праздничные обеды уходят в прошлое
Исследование, проведённое агентством «Daily Mail» среди британцев, показало, что праздничные обеды в кругу семьи с традиционной сервировкой стола и тремя сменами блюд уже не актуальны. Только 2% британцев сообщили, что их праздники проходят им...
03.08.2011 Супер-ягода этого года – черника
Супер-ягода этого года – черника
Знакомьтесь с претендентом на звание супер-ягоды – черникой. Причем, не с простой, а неотропической – ее видами Cavendishia grandifolia и Anthopterus wardii, родом из Центральной и Южной Америки. Ученые Леман-Колледжа (Lehman College), Нью-Йор...
03.08.2011 Орехи борются с диабетом
Орехи борются с диабетом
Потребление орехов способно улучшить состояние тех, кто страдает диабетом, считают ученые. Об этом пишет канадское издание The Globe And Mail. Согласно последним исследованиям, проведенным научным центром при больнице св. Михаила (St. Michael's Hospital) ...
03.08.2011 Высокобелковая диета снизит аппетит
Высокобелковая диета снизит аппетит
Ученые из Университета Миссури (University of Missouri) утверждают, что худеть гораздо проще и эффективнее при высоком содержании белка в ежедневном меню. Результаты их исследований показывают, что люди, в чьем меню содержание белка 18 – 35% от обще...
03.08.2011 Избыток йода может быть опасен
Избыток йода может быть опасен
По сообщению портала EurekAlert, ученые Медицинской школы Бостонского университета (Boston University School of Medicine) в своем открытом письме, опубликованном он-лайн, предупреждают кормящих женщин об опасности избыточного потребления йодсодержащих про...

Рецепты от посетителей
- Щербет из пряных трав от Дмитрия Никирагина
- Яблочный коктейль с корицей от Людмилы Столяровой
- Лимонно-мятное наслаждение от Таировой Марии
- Банановый сплит от Екатерины Филипповой
- Боуль яблочный от Елены Марновой
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
04.08.2011 Незаменимый помощник в отпуске  Sanitelle
Незаменимый помощник в отпуске Sanitelle
Собираясь в отпуск всегда нужно помнить о медикаментах и антибактериальных средствах, которые могут пригодиться в незнакомой стране и помогут избежать неприятных моментов, связанных с инфекционными заболеваниями. С новыми спреями Sanitelle®, которые п...
03.08.2011 Мытье посуды без усилий с новыми средствами DISH DROPS для посудомоечных машин
Мытье посуды без усилий с новыми средствами DISH DROPS для посудомоечных машин
Кухня – это то место, где вся семья проводит очень много времени: за приемами пищи, торжественными застольями, чашечкой кофе, просмотром телевизора, разговорами по душам и т. д. К тому же большую часть времени работы по дому у женщины занимает именн...
03.08.2011 Velkopopovicky Kozel стал больше
Velkopopovicky Kozel стал больше
В какой стране выпивают больше всего пива в год? Уже не первый год пальма первенства по праву принадлежит жителям Чехии. Неудивительно, ведь в Чехии пиво – это настоящее национальное достояние. Именно в этой стране варится пиво, которое считается ми...
03.08.2011 Фестиваль мороженого в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва»
Фестиваль мороженого в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва»
На пике лета-2011, в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва» кудесник Сэнди Бом, он же шеф-повар гостиницы, открывает для Вас новую удивительную грань познания мира и собственных чувств – при помощи мороженого. Целый фестиваль мороженого &n...
01.08.2011 Музыка и вино
Музыка и вино
27 июля в московском ресторане «Шантиль» на Большой Грузинской состоялась музыкально-гастрономическая дегустация «In vino veritas! – Истина в вине!», главными действующими лицами которой стали музыка и российское вино. _phot...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное