Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
Ингредиенты:
2 небольшие редьки,
2 яблока,
2 моркови,
4-6 зубчиков чеснока,
пол лимона.
Приготовление:
Редьку и морковь очистить, вымыть и натереть вместе с яблоками на мелкой терке. Добавить мелко растертый чеснок с лимонной цедрой и лимонный сок. Все перемешать и посолить по вкусу.
На самом севере Таиланда, в провинции Чанг Рэй растут самые вкусные, самые сочные, самые лучшие личи. Как не посвятить этому фрукту целый фестиваль! Вот таиланды и посвятили урожаю личи праздник со всеми полагающимися ему атрибутами – ярмаркой, конкурсом красоты «Мисс Личи», народными плясками, музыкальными выступлениями и дегустациями разнообразных блюд с личи.