Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Мир алкогольных напитков. # 134.Рецепты пунша и крюшонов .


Здравствуй, дорогой читатель!
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей .Наш сайт http://www.womanbusiness.ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru

"400 Технологий "- новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги.........Без предоплаты ! Каждый посетитель магазина получает бесплатный бонус методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" . Вы еще не читали эту методику ? Заходите по ссылке http://www.womanbusiness.ru/magazin.htm ознакомьтесь с этой методикой . Убедитесь как это просто!Узнайте простое решение сложных проблем!

Выпуск № 134.

Рецепты пунша и крюшонов

КИСЛЫЙ ПУНШ «КАЙЗЕР»

KAISER SOUR PUNCH Спиртные напитки: Рейнское вино (Rhine wine) 1 л. Наполнители: лимонный сок - 0,8 л, сахарная пудра - 320 г, апельсин - 1-3 ломтика, вишни - 6 шт. Число порций: 4Смешать сахар и лимонный сок в боуле и хорошо размешать. Добавить вино и куски льда, украсить апельсином и вишнями. Подавать в чаше для пунша.

КЛАРЕТ-ПУНШ

CLARET PUNCH Спиртные напитки: бренди 250 мл, ликёр Кюрасао (Curacao) - 250 мл, кларет - 3,5 л. Наполнители: содовая вода - 1л, лимонный сок - 3 чашки, сахарная пудра 1 чашка, апельсин - 8 ломтиков. Число порций: 10Растворить сахар в лимонном соке. Добавить спиртные напитки, содовую воду и размешать. Подавать в чаше для пунша, украсив фруктами и добавив куски льда.

КОЛОНИАЛЬНЫЙ ПУНШ С ЧАЕМ

COLONIAL TEA PUNCH Спиртные напитки: бренди - 50 мл, ямайский ром -1л. Наполнители: крепкий чай -1л, лимон - 12 шт., сахар - 350 г. Число порций: 6 Выжать из лимонов сок, смешать его с лимонными корками, чаем и сахаром и настаивать в течение 1-2 часов. Затем добавить спиртные напитки и подавать горячим в кружке.

КОРОЛЕВСКАЯ КОРОНА

KING'S CROWN Спиртные напитки: Ром-151 - 20 мл, темный ром - 45 мл, ямайский ром - 20 мл, легкий ром - 45 мл. Наполнители: содовая вода - 45 мл, мед - 45 мл, сок лайма - 45 мл, ананасовый сок - 90 мл, ананас - 280 мл. Число порций: 2 Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Наливать в бокал для коктейля поверх колотого льда.

КОРОЛЕВСКАЯ ЧАША (КРЮШОН)

KING'S CUP Спиртные напитки: ликёр Амаретто (Amaretto) - 15 мл, ликёр Галъяно (Galliano) - 30 мл. Наполнители: сливки - 45 мл. Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

КОРОЛЕВСКИЙ ПУРПУРНЫЙ ПУНШ

ROYAL PURPLE PUNCH Спиртные напитки: кларет или красное вино -1л. Наполнители: имбирное пиво - 1л, лимон - - по вкусу. Число порций: 4 Налить в боуль для пуншей равные части кларета (или красного вина) и имбирного пива. Добавить кубики льда и размешать. Подавать в чаше для пунша, положив сверху тонкие ломтики лимона.

КОФЕ МОККО С БРЕНДИ (ПУНШ)

BRANDIED MOCHA PUNCH Спиртные напитки: бренди - 300 мл. Наполнители: корица - 1 щепотка, кофе - 1 л, горячий шоколад -1л, взбитые сливки - по вкусу, шоколад - 6 пластинок. Число порций: 4 Смешать кофе, горячий шоколад и бренди. Украсить взбитым кремом, шоколадными пластинками, корицей и подавать в кружке горячим.

КОФЕЙНЫЙ ПУНШ С МОРОЖЕНЫМ

ICED COFFEE PUNCH Спиртные напитки: ямайский ром - 60 мл. Наполнители: кофе - 4,5 л, ванильное мороженое - 1л, сливки - 2л, сахар - 250 г. Число порций: 12 Смешать сахар с охлаждённым кофе и охладить. Перед подачей положить мороженое в центр боуля для пунша, вылить туда же кофе, ром и сливки, хорошо размешать. Подавать в чаше для пунша.

КОФЕЙНЫЙ ЭГ-НОГ

COFFEE EGG NOG Спиртные напитки: мексиканский ликёр Калуа (Kahlua) - 30 мл, виски - 45 мл. Наполнители: растворимый кофе - 1/2 чайной ложки, яйцо - 1 шт., сливки - 2 чайные ложки, молоко - 120 мл, мускатный орех - 1 щепотка, сахарный сироп - 1 1/2 чайной ложки. Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в кружку для пива и добавить лёд. Сверху положить мускатный орех.

КРЕОЛЬСКИЙ ПУНШ С БЕЛЫМ ВИНОМ

CREOL WHITE WINE PUNCH Спиртные напитки: бренди - 250 мл, вино Сотерне (Sauterne) - 2,5 бутылки. Наполнители: содовая вода - 1л, лимонный сок - 500 мл, мята - 3 веточки, ананас - 8 ломтиков, сахар - 500 г, вишня - 6 шт. Число порций: 8 Смешать все, кроме содовой и вина, и поставить на 1 час. Перед подачей добавить куски льда, вино и содовую воду. Подавать в чаше для пунша.

КРЮШОН С БУРГУНДСКИМ

BURGUNDY CUP Спиртные напитки: ликёр Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) 30 мл, бургундское вино - 1 бутылка, ликёр Кюрасао (Curacao) - 30 мл, виски - 60 мл. Наполнители: содовая вода - 180 мл, лимон - 6 ломтиков, апельсин - 6 ломтиков, сахар - 45 г. Число порций: 6 Соединить спиртные напитки с сахаром и помешивать до полного растворения сахара. Добавить остальные ингредиенты, куски льда и украсить ломтиками фруктов. Подавать в чаше для пунша.

Источник: http://www.slonic.gallery.ru

А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 86.

1298. За последние 125 лет Афганистан поменял двадцать три государственных флага, в том числе символами государства успели побывать и простое чёрное (при шахах конца XIX в.), и простое белое (при талибах) знамя.

1299. Вопреки распространенному заблуждению, Александр Гамильтон и Бенджамин Франклин, портреты которых изображены на лицевой стороне купюр в десять и сто долларов соответственно, не были президентами США.

1300. Рудольф Дасслер, в течение 23 лет участвовавший в семейном предприятии, основанном его младшим братом Адольфом Дасслером и его отцом в 1948 решил создать собственную фирму по производству спортивной обуви, в результате чего образовались две компании, которые получили названия по первым слогам имен братьев: Addas (ныне Adidas) и RuDa, которая через год переименовалась в PUMA.

1301. Для упрощения написания LinuxBIOS был написан специальный компилятор языка C ? romcc, который порождает код, не обращающийся к ОЗУ.

1302. Платон был не только философом, но и олимпийским чемпионом. Дважды он выигрывал соревнования по панкратиону.

1303. У большинства людей при упоминании острова Баунти представляется тропический остров благодаря роману "Мятеж на Баунти" и рекламе шоколадных батончиков. На самом деле архипелаг Баунти - это субантарктические острова, а моряки высадились на острове Питкэрн.

1304. Нарышкинский стиль получил своё название в 1920-е годы, после проведения масштабного изучения Церкви Покрова в Филях, построенной в конце XVII века в имении, принадлежавшем боярскому роду Нарышкиных.

1305. Ингрид Бергман за свою жизнь играла на 5 разных языках - шведском, немецком, английском, итальянском, французском.

1306. Которский залив часто называют самым южным фьордом Европы, хотя на самом деле он представляет собой затопленный речной каньон.

Продолжение в следующем выпуски рассылки.

Источник: сайты http://www.izobretenija.ru http://www.tehnoidei.com.ru

А на сегодня Все! Всех благ!
В избранное