Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты алкогольных напитков.


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Здравствуйте любители домашних напитков!

 Welcome to home.eat.spirt!

 

Тема выпуска

До наступления праздника осталось совсем чуть-чуть! Пора уже наряжать ёлки или все, что похоже на ёлки. Необходимо уже сейчас создавать в доме праздничную обстановку и иметь в запасе внушительную батарею алкогольных напитков. Хорошо было бы, если б хоть малая часть спиртного была домашнего приготовления.

Вы готовили хоть раз боули и гроги? Изучив рецепты, у Вас появится шанс их сделать. Быть может они Вам даже понравятся.
Рецепты от автора

Ананасовый боуль

0,5 ананаса, 150 г сахара, 2,25 л вина, 0,75 л шампанского

Половинку ананаса разделить на дольки, полодить на дно сосуда, посыпать сахараным песком и залит белым вином. На два часа оставить в прохладном месте, добавить еще одну бутылку белого сухого вина и снова оставить в холодном помещении на один час. Пред тем как разлить в бокалы, добавить бутылку охлажденного шампанского.

Чайный грог

2 чайные ложки чая заварить одним стаканом кипятка, настоять 15 - 20 минут, добавить к напитку 0,75 л красного вина, стакан водки, сок 1 лимона и 1 стакан сахарного песка. Смесь нагреть на слабом огне, не допуская кипеничя, добавить кусочек корицы.

Грог подавать горячим.

Кофейный грог

Две чайные ложки растворимого кофе заврить стаканом кипятка, настоять 15 - 20 минут, добавить 0,5 л красного портвейна, 1 стакан водки, 1 столовую ложку сгущенного молока, 0,5 стакана сахарного песка. Все размешать и поставить на слабый огонь, до кипения не доводить.

Подавать горячим.

Рецепты читателей

Рецепт мартини

Классический мартини приготавливается из двух унций джина или водки с добавкой сухого вермута ( кстати, 1 унция это примерно 30 г).
Сухость классического мартини определяется количеством добавленного вермута. Чем меньше вермута, тем более сухим будет напиток. Серьезные ценители мартини говорят о степени сухости очень конкретно. К примеру, "сухой" - значит 1/4 унции, "особо сухой" - несколько капель, в то время как "очень-очень сухой мартини" означает неразбавленный джин или водку.

Вот несколько методов приготовления очень сухого мартини

Налейте водку или джин в шейкер и махните сверзу горлышком бутылки вермута

Наберите вермут в флакон с пульверизатором и побрызгайте над стаканом

Возьмите пустой стакан для мартини, плесните туда вермута. Поболтайте стаканом так, чтобы он изнутри покрылся тонки слоем вермута. Слейте лишний вермут и добавьте очень холодную водку или джин.

И, наконец, самый крутой способ! Выпейте стопку вермута и дыхните в стакан с джином или водкой.

Рецепт классического мартини

Приготовляется на двоих, чтобы было у кого потом всплакнуть на плече.

4 унции джина или водки

0-1 унции сухого вермута, лёд

оливки фаршированые пименто и дольки лемона


Как следует заморозьте стаканы для мартини в морозилке или просто наполните стаканы льдом и водой и дайте постоять с минуту

Наполните шейкер льдом. Добавьте джин или водку и потрясите шейкер 15 секунд. Некоторые люди предпочитают мартини размешанным, а не разболтанным в шейкере.

Вылейте жидкость в стакан для мартини и добавьте оливку или дольку лемона.

Олег и Вика

По просьбе подписчиков

Домашний коньяк

В 3 л водки добавить 3 чайные ложки сахара, 3 чайные ложки растворимого кофе, 3 лавровых листка, 5 штук гвоздики, 8 горошин перца. Настоять 10 дней.
Анекдот

Умирает Дракула и оказывается перед вратами Рая. Там его встречает сам Бог и, не желая впускать его в Рай (по вполне понятным причинам), предлагает ему следующий вариант:

- Я могу вернуть тебя на землю в любом облике, кроме человеческого. Кем ты хочешь стать?

- Хочу стать живым существом с крыльями, которое сосет кровь.

- Будь по-твоему, - говорит Бог и превращает его в летучую мышь.

Дракула в облике летучей мыши возвращается на землю, где летает себе, пьет кровь животных, короче, живет припеваючи. Но через некоторое время его убивает какой-то сельский житель, и Дракула снова оказывается перед вратами Рая. Бог опять предлагает ему возможность:

- Я могу вернуть тебя на землю, но только не в облике человека и не в облике летучей мыши. Кем хочешь стать?

- Хочу стать живым существом с крыльями, которое сосет кровь.

- Будь по-твоему, - говорит Бог и превращает его в комара.

В комарином обличье Дракула пробыл и того меньше: его быстро прихлопнула очередная жертва. И на этот раз Бог предлагает ему:

- Могу в последний раз возвратить тебя на землю, но только в качестве неодушевленного предмета. Чем ты хочешь стать?

- Хочу стать неодушевленным предметом с крыльями, который сосет кровь.

- Будь по-твоему, - сказал Бог и превратил его в женскую прокладку.
Тост
Гарем султана находился в пяти километрах от дворца. Каждый день султан посылал своего слугу за девушкой. Султан дожил до ста лет, а слуга умер в тридцать.

Мораль: не женщины убивают мужчин, а беготня за ними.

Выпьем за то, чтобы не мы бегали за женщинами, а они за нами!!!

Полезная информация
Новогоднее поздравление

Сорван листочек последний,

Снят со стены календарь.

Ждет уж давно поздравлений

Стоящий за дверью январь.

В ярких огнях карнавальных

Час наступает его.

Звоном бокалов хрустальных

Входит в наш дом торжество.

Пусть посетят Вас удачи,

Пусть вдохновенье придет,

Пусть Ваша жизнь станет ярче

В новый, начавшийся год!
Хотите помочь автору материально? Разместите рекламку или еще что-нибудь доброе сделайте.

Присылайте рецепты, вопросы, пожелания... Читаю Ваши письма с диким удовольствием.

ВЛАДИСЛАВ

  

 

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное