Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты алкогольных напитков.


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Здравствуйте любители домашних напитков!

 Welcome to home.eat.spirt!

 

Здравствуйте! Хочу Вас обрадовать, в этой рассылке будет присутствовать новый, до этого Вами невиданный, раздел. Составлен он благодаря самым преданным читателям, которые, не жалея времени и денег, набирали рецепты и отправляли их мне. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Хочется надеяться, что поток рецептов, от мною любимых читателей, не иссякнет. ПОЖАЛУЙСТА, ПРИСЫЛАЙТЕ РЕЦЕПТЫ.

Что касается темы данной рассылки, то она опять будет посвящена рецептам коктейлей, обязательным компонентом которых будет ВОДКА!

Лимонный коктейль

5 -6 кусков сахара залить 1 стаканом водки и 0,75 л вермута.

Когда сахар растает, влить 0,5 стакана лимонного сока, все перемешать, вылить в графин, закрыть его и 2 - 3 часа выдержать в прохладном месте.

Коктейль "Фрегат"

40 мл водки, 5 мл рома, 15 мл ликера

Смешать водку, ром и абрикосовый ликер. В рюмку можно положить консервированную ягоду вишни или черешни, сверху долить напиток.

Коктейль "Циклон"

0,4 л водки, по 0,2 л настойки "Клюквенная", лимонный сок, ананасовый сок

Приготовить коктейль в шейкере, смешав все компоненты. Подавать в бокале, предварительно наполненном на 1/3 измельченным льдом. Украсить коктейль брусочком из мякоти ананаса.


Рецепты читателей

Коктейль "Северное сияние"

Берешь:

грамм 30 коньяку

грамм 70 шампаньского

грамм 70 Спрайта

Берешь посудину грамм едак на 200 (Можно украсить ее сахаром ну вы знаете смачиваишь края и окунаешь в сахар)

Все туда заливаешь

и сверху маленькую ложечку мороженного (любого молочного) Внимание: слегка перемешать!!!

Подавать немедленно.

Пить через трубочку


Иван

Домашний коньяк

Попробую долго и нудно поделиться рецептом приготовления коньяка в домашних условиях.

Во-первых, закваска. Ее готовить из "диких дрожжей"- пару-тройку стаканов немытых ягод (в принципе, любых) растолочь с тем же количеством сахара, поставить в тепло на 7-10 дней, периодически встряхивая.Категорически не допускается использование обычных хлебных дрожжей, в лучшем случае получите слабое подобие виски. Затем, в пропорции 1/5 поставить брагу (чем больше воды, тем полнее сбраживание). Для предохранения попадания воздуха можно налить подсолнечного масла ( не попадут уксусно-кислые бактерии). Когда содержимое станет горьким, перегнать до крепости не более 30-ти градусов. Добавить соды (на 20 литров две столовые ложки). В кипятке развести 200гр марганцовокислого калия (марганцовки) и аккуратно влить в эти самые 20 литров. Проследить, дабы марганцовка в кипятке растворилась полностью, это важно. Все выше сказанное проводить в резиновых перчатках, а то руки не отмоете потом. Регулярно перемешивайте, потом дайте осесть. Через плотную ткань процедить. Второй раз перегонять медленно, до крепости 50 градусов. пропустить пять - шесть раз через активированный уголь (должен быть мелким, продается в пакетах, что-то придумать можно). Получится хороший винный спирт. В аптеке купите кору дуба, всыпьте в спирт, но не переборщите, а то терпковато получится. 3-4 дня пусть настоится, потом профильтруйте. Затем сахар 3-4 ложки пережечь, но не сильно, главное, не сожгите, влить. Последним добавить ванилин, на кончике ложки (не переборщите!). Все это должно постоять в темном месте не менее месяца, что бы выпал осадок, с которого надо аккуратно слить (через трубочку). Перелейте в стеклянную посуду и пейте на здоровье, получите истинное наслаждение! От любой дозы никаких проблем утром.

Александр.
Анекдот

Сидит алкаш на празднике, перед ним стакан водки. Выпивает половину и умирает. На небесах говорит богу:

- Слушай, умоляю, преврати меня в жучка, паучка, в кого угодно, только верни меня - водку допить надо, там же еще полстакана осталось!

Бог согласился, превратил его в паука, и алкаш оказался на потолке, прямо над стаканом.

- Так ведь я же не достану!

- А ты тужься, из тебя паутина полезет, ты к стакану и спустишься!

Тужится он, тужится, уже почти над стаканом, и вдруг - стоп! Дальше никак!

- Ну что же делать, я тужусь, а никак дальше не спуститься!

- А ты сильнее тужься!

Тужится он сильнее, тужится, вдруг его кто-то по плечу стучит:

- Вась, проснись, ты обделался!
Тост

Сельский двор. В углу петух топчет курицу.

А в это время на крыльцо выходит грузин. У него в руке кулек семечек, которые он лениво грызет. Затем он набирает горсть и картинно, как сеятель, бросает на землю.

Петух, заметив семечки, оставляет свою подругу и принимается их клевать.

Гpузин, увидев эту сцену, грустно покачал головой: - Hе дай Бог так оголодать!

Пpедлагаю выпить за изобилие!

В рассылке использовалась специальная литература
  Присылайте свои предложения, замечания, анекдоты и рецепты на тему рассылки.

Что бы Вы хотели видеть в следующих выпусках?

Автор рассылки: Vladislav

  

 

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное