← Январь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
женская проза и поэзия
Статистика
0 за неделю
Женская литература женская литература
СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Когда лепишь пельмени или вареники, то в конце почти всегда остается лишним или начинка или тесто. Что с ними делать? Ну, начинку еще можно как-то съесть, а вот что сделать с оставшимся тестом? Я вот, например, чаще всего кладу его в пакетик и убираю в холодильник с мыслью, что завтра что-нибудь придумаю, но благополучно забываю про него, а когда нахожу дня через три, то оно уже ни на что не годно...
Женская литература женская литература
ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Профитроль - это ни что иное, как изделие из заварного теста, проще говоря, это эклер без крема. Это золотистый хрустящий шарик практически полый внутри, он очень симпатичный на вид, но на вкус не представляет ничего особенного, это, если можно так сказать, заготовка для чего-то, это просто пустой сосуд, который можно наполнить чем угодно. По сути дела, это те же пирожки, только технология д...
Женская литература женская литература
МАННИК Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Если не вдаваться в подробности технологии, то манка - это просто не домолотая до нужной консистенции мука. А раз так, то из нее тоже можно печь пироги, а не только кашу варить. Вот один из таких рецептов, очень вкусный и простой в исполнении, сладкий пирог-манник. В миску положите один стакан манной крупы, стакан сахарного песка и влейте туда стакан или кефира, желательно жирного, или не очень густой смет...
Женская литература РУССКИЙ НАПОЛЕОН
РУССКИЙ НАПОЛЕОН Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Сразу раскрою тайну - торт "Наполеон" во Франции не пекут. Может быть, он для французов слишком жирный и калорийный, но мы, россияне, калорий не считаем и едим все, лишь бы было вкусно. А это и действительно очень вкусно, не очень сложно в приготовлении и намного дешевле, чем купленный торт таких же размеров. Начните с того, что разведите в стакане молока 30 г обычных мягких дрожжей или чайную ло...
Женская литература РУССКИЙ НАПОЛЕОН
РУССКИЙ НАПОЛЕОН Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Сразу раскрою тайну - торт "Наполеон" во Франции не пекут. Может быть, он для французов слишком жирный и калорийный, но мы, россияне, калорий не считаем и едим все, лишь бы было вкусно. А это и действительно очень вкусно, не очень сложно в приготовлении и намного дешевле, чем купленный торт таких же размеров. Начните с того, что разведите в стакане молока 30 г обычных мягких дрожжей или чайную ло...
Женская литература ЭКЛЕРЧИКИ
ЭКЛЕРЧИКИ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Эти пирожные не только обрадуют ваш желудок, но и сэкономят семейный бюджет. Я как-то подсчитала, что домашние эклеры получаются раза в 2-3 дешевле магазинных, а гости при этом утверждают, что они вкуснее раз в сто. В первый раз маленькие эклерчики делать страшновато, все кажется, что ничего из этого не выйдет, но зато потом они получаются очень быстро и просто. Чтобы сделать это чудо, налейте в эмалиро...
Женская литература ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА:
ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА: Рассылка <Советская кулинария> переименована в рассылку <Женская литература, потому что в ее выпусках теперь будут публиковаться не только кулинарные рецепты, но и женская проза и стихотворения. ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Когда смотришь на горку этого печенья, то в голову сразу приходит мысль - нет, это не печенье, это маленькие пирожные. Замесить тесто для такого печенья проще простого. Для этого в м...
Женская литература ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА:
ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА: Рассылка <Советская кулинария> переименована в рассылку <Женская литература, потому что в ее выпусках теперь будут публиковаться не только кулинарные рецепты, но и женская проза и стихотворения. ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Шоколадная колбаса - это, мне кажется, незаслуженно забытое лакомство. Зачем делать самим, скажете вы, если в магазинах так много вкусного продается. Но ведь такого в магазине не куп...
Женская литература ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА: Рассылка <Советская кулинария> переименована в рассылку <Женская литература, потому что в ее выпусках теперь будут публиковаться не только кулинарные рецепты, но и женская проза и стихотворения. ЯГОДНАЯ ШАРЛОТКА Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Вообще-то шарлотку положено делать с яблоками, но летом можно и отступить от этого правила. Рецепт этот несколько необычен, немного капризен, но результат получается очень даже неплохи...
Женская литература ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА:
ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА: Рассылка <Советская кулинария> переименована в рассылку <Женская литература, потому что в ее выпусках теперь будут публиковаться не только кулинарные рецепты, но и женская проза и стихотворения. ТОРТ ОРЕХОВЫЙ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml Есть торты просто сказочные! Они делаются из дорогих продуктов, с соблюдением сложных правил и строгих пропорций и пекут их обычно для каких-то торжеств. Они безумно вкусные, но зато и оч...