Очень вкусный, сытный салат, простой и быстрый в приготовлении - он порадует любимого мужчину не только 23 февраля. В любой другой день, на обед, на ужин, в праздник и в будни - такое блюдо всегда в радость.
Предлагаю 2 варианта салата - с майонезом и с заправкой, кому что нравится. Самое важное - не забудьте, что для этого салата нужно три (или, по крайней мере, два) вида мяса. Мясо, впрочем, можно брать любое, на ваше усмотрение: вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык, ветчину и т.д.
Cалат "Радость Мужчины" с майонезом
Ингредиенты:
100 гр. отварного куриного филе;
200 гр. ветчины
100 гр. сыра;
2 помидора;
зеленый лук;
майонез;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Филе отварить, остудить.
2. Куриное филе, ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками.
3. Мелко покрошить зеленый лук.
4. Все перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить перышками зеленого лука.
Cалат "Радость Мужчины" с горчичной заправкой
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Мясо (куриное, отварное) — 100 г
Окорок — 100 г
Говядина (отварная) — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Помидор — 2 шт
Листья салата
Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
Сок лимонный (для заправки) — от половины лимона
Масло растительное — 3 ч. л.
Соль и перец (для заправки)
Приготовление:
1. Мясо и сыр нарезать тонкой соломкой.
2. Куриное отварное мясо порвать на длинные волокна.
3. Помидор нарезать соломкой или сегментами.
4. Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло.
5. В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры.
6. На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой. Салат готов.
Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге! И не только мужчины.