Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Торт с брусникой


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Торт с брусникой

Торт с брусникой

Ингредиенты

150 г сахара
150 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
4 яйца
70 г какао
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки

крем:

500 г сметаны
150 г сахара

также:

400 г брусники (свежей или замороженной)

Рецепт приготовления


Очень вкусный торт.
Шоколадные коржи, сладкий крем, легкая кислинка от брусники.
Вместо брусники можно использовать клюкву.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа.

Приготовить крем.
В сметану добавить сахар.
Перемешать.

Смазать корж кремом.

Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).

Накрыть вторым коржом.

Смазать кремом.

Выложить бруснику.
Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить бруснику.
Накрыть четвертым коржом, смазать кремом, выложить бруснику.
Поставить торт в холодильник.
Дать пропитаться в течение 5-6 часов.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте

Свинина с помидорами и луком

Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу

Печень в беконе в томатном соусе

Салат «Косточка»

Морковное суфле

Печеночные котлеты под грибным соусом

Яблочный пирог с яблочным желе

Рулетики из кабачков

Чебуреки

Кабачковый торт

Рецепты на сайте


Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Желе «Мозаика»

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Печеночные оладьи

Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками

Салат «Для двоих»

Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом

Фаршированный картофель

Крамбл с яблоками и брусникой

Мадленки с имбирем и лаймом

Шоколадные кексы с грушей

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное