Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Салат "Мимоза"


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Салат "Мимоза"

Ингредиенты

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
2 картофелины
2 морковки
2 луковицы
4 яйца
соль
майонез

Рецепт приготовления


Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.

Отдельно желтки.

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Я украсила зеленью и розочкой из помидора.
Как сделать такую розочку, я рассказала здесь:
Розочки из помидоров.

В разрезе салат выглядит так.


Приятного аппетита!



Новые рецепты

Слоеный пирог с рыбой и картофелем
1 комментарий

Свинина, запеченная с ананасами и сыром
10 комментариев

Печенье с сюрпризом
18 комментариев

Жульен с курицей и грибами
21 комментарий

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
20 комментариев

Творожная запеканка
32 комментария

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
14 комментариев

Рецепты на сайте

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
15 комментариев

Трюфели шоколадные
33 комментария

Салат с куриным филе и ананасами
19 комментариев

Суп "Шурпа"
32 комментария

Фаршированные кальмары "Поросята"
21 комментарий

Горбуша с креветками на шпажках
5 комментариев

Салат "Гнездо глухаря"
18 комментариев


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное