Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Жульен с курицей и грибами


Жульен с курицей и грибами и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты

500 г куриного филе
500 г шампиньонов
2 луковицы (средние)
200 г сыра (твердого)
300-350 г сметаны (15-25%) или сливок
2 столовые ложки муки
соль
перец

Рецепт приготовления


Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Грибы почистить, мелко порезать.

Лук мелко покрошить.

Филе остудить, мелко порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.

Добавить филе, посолить, перемешать, снять с огня.

На сухой сковороде слегка обжарить муку.

Добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.

Сметану перемешать с грибами и куриным филе.

Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой. Они бывают керамические и металлические).

Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).


Приятного аппетита!



Новые рецепты

Жульен с курицей и грибами
0 комментариев

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
17 комментариев

Творожная запеканка
23 комментария

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
14 комментариев

Пряники кофейно-шоколадные
15 комментариев

Куриные бедрышки, запеченные с сыром
30 комментариев

Цветная капуста с брокколи, запеченные под сливочным соусом
20 комментариев

Рецепты на сайте

Салат овощной
11 комментариев

Капуста, тушенная со свининой и помидорами
18 комментариев

Салат с куриным филе и ананасами
16 комментариев

Салат с куриным филе, огурцами и орехами
1 комментарий

Горбуша, жаренная с грибами
8 комментариев

Горячий шоколад
19 комментариев

Салат "Для двоих"
8 комментариев


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.
Жульен с курицей и грибами и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

В избранное