Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рыбный стол. Различные блюда из рыбы и их полезность


Доброго времени суток, дорогие друзья!

 В этой новой рассылке я хочу поговорить с Вами о рыбе. И не нужно удивляться, что ей отведена целая рассылка! Ведь сортов рыбы необозримое множество, ее пользу для организма нельзя переоценить, кроме того, существует масса вкуснейших блюд, приготовленных именно из этого продукта. Обо всем этом мы и будем говорить здесь.

И начнем, пожалуй, с общих данных о том, почему рыбу нужно есть.

Как известно, далеко не все люди любят этот продукт. Большинство все таки отдает предпочтение мясу. Однако это неправильно. Как показывают исследования ученых, рыбные блюда гораздо более полезны для организма и лучше усваиваются. Связано это с тем, что количество соединительных тканей в рыбе сравнительно мало, в процессе приготовления они быстро развариваются, вследствие чего рыба становится мягкой и рыхлой. Такое мясо легко поддается воздействию пищеварительных соков и, в итоге, усваивается на 95%, в то время как мясо может похвастать лишь 89%. Более того, белок, содержащийся в рыбе, несравненно более полезен, чем мясной.

Рыба - один из ценнейших продуктов, содержащих жирные кислоты омега3, которые незаменимы для нашего сердца и сосудов. Именно поэтому употребление рыбы в пищу 3 раза в неделю существенно снижает риск аритмии, инфарктов и инсультов, внезапной смерти от остановки сердца.

Рыба служит поставщиком многих веществ и элементов, применяемых в медицине. К ним относятся инсулин, рыбий жир, комполон, панкреатин и другие. В древности наши предки часто использовали целебные свойства рыбы для излечения больных.

Таким образом, рыба - очень ценный и полезный продукт и просто обязана присутствовать в сбалансированном рационе каждого человека. Надеюсь, наша рассылка поможет Вам включить в Ваше меню несколько питательных, вкусных и оригинальных блюд из рыбы.

Кстати, рецепты блюд из этого продукта Вы можете найти также на сайте Vkusnye-idei.ru.

Жду новой встречи!

Искренне Ваша, Мария

 


В избранное