Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашней кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Виртуальная Кухня Радости. Рецепты и статьи о питании" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Июль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Tatyana

Статистика

13 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты домашней кухни Кабачки фаршированные мясом


Для приготовления на 1 порцию потребуется: 500 г кабачков, 200 г мяса, (говядины), луковица, ст. ложка риса, яйцо, 1 ст. ложка муки пшеничной, 1 ст. ложка кетчупа, по 1 ст. ложка масла сливочного и растительного, соль и приправы - по вкусу. Мясо для фарша сварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить спассерованный лук, отварной рис, сырое яйцо, тщательно перемешать. Кабачки вымыть, очистить, разрезать поперек на кружки толщиной 1-1,5 см, вынуть сердцевину с семечками, наполнить фаршем, уложить на сковороду, залить соусом и запечь в духовке. Пшеничную муку для соуса слегка обжарить, добавить кетчуп, понемногу влить мясной бульон, полученный при варке мяса, и проварить в течение 5-7 мин.
В избранное