Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовит мужчина. Просто и вкусно.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Али

Статистика

986 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - ВЫПУСК №4


ВЫПУСК №4

__________________________

Этот и другие рецепты здесь

___________________________

13.06.08 г.
Куриные грудки в сливочном соусе.



СОСТАВ

Куриные грудки (1 - 1.5 кг), грибы консервированные или свежие (300 г),
сливки (400-500 грамм), чайнай ложка сливочного масла,
соль, перец, сыр и зелень для украшения.

На очень сильном огне обжариваем куриные грудки.
По 2-3 минуты с каждой стороны.

Перекладываем куриные грудки в стекляную форму
(можно использовать глубокий противень), сверху выкладываем грибы.
* Грибы я брал из банки уже нарезаные. Конечно можно использовать
и свежие, да и порезать их можно как кому нравится *

Смешиваем соль, перец (далее возможно варианты, мелко порубленый чеснок, всемозможная зелень) со сливками. Сливки нужны жидкие, а не для взбивания. Если сливки очень жидкие, можно добавить столовую ложку крахмала.

Заливаем нашу курицу вот этой смесью и ставим в духовку на 40 - 50 минут. Температура 200 - 240 градусов.

За пару минут до готовности посыпаем все натертым сыром
и мелкопорубленным укропом, и снова на 3 минуты в духовку.

Думаю, что в качестве гарнира как нельзя лучше подойдет,
цветная капуста (отваренная в подсоленой воде 3-4 минуты),
свежие помидоры, цукини или любые другие овощи, которые вам нравятся.

 

Приятного аппетита.

 

 

 
В избранное