Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новые рецепты на "111receptov.ru"

  Все выпуски  

Новые рецепты на "111receptov.ru" Лазанья с курицей и грибами


Лазанья с курицей и грибами Отправлено Печать
Пошаговый фото-рецепт по ссылке Лазанья с курицей и грибами
ОписаниеIcon Описание Фото-рецепты, пошаговый рецепт приготовление блюда Лазанья с курицей и грибами
  lazania_s_kur_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    • - куриное филе 500 гр
    • - грибы шампиньоны 300 гр (свежие или консервированные)
    • - сыр 300 гр
    • - лазанья листы 12 шт.
    • - соль, перец
    • соус Бешамель
    • - молоко 1 л
    • - мука 5 ст. ложек
    • - масло сливочное 100 гр
    Лазанья с курицей и грибами

Приготовление

1. Куриное филе солим, перчим и обжариваем на растительном масле.

2. Нарезаем грибы. Если вы используете свежие грибы, то их надо обжарить на растительном масле.

3. Делаем соус Бешамель: растапливаем сливочное масло, добавляем муку,

добавляем молоко комнатной температуры. Тщательно размешиваем, чтобы не было комков.

4. Куриное филе остужаем и нарезаем на средние кусочки.

Лазанья с курицей и грибами

5. Сыр натираем на крупной тёрке.

6. В форму для для запекания выкладываем немного соуса Бешамель.

7. Укладываем листы лазаньи.

8. Выкладываем курицу и грибы (1/3 часть).

9. Посыпаем тёртым сыром.

Лазанья с курицей и грибами

10. Поливаем соусом Бешамель.

11. Накрываем листами лазаньи. Таким образом делаем три слоя лазаньи

12. Поливаем соусом Бешамель и посыпаем тертым сыром.

Лазанья с курицей и грибами

13. Запекаем в духовке 40-45 минут при температе 180-200º

14. Нарезаем на куски.

Приятного аппетита!


В избранное