Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Простые секреты здорового питания

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 47.140 RSS
←   Май 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)


Сайт рассылки: http://negoloday.ru
Открыта: 04-01-2007
Адрес автора: home.eat.prostovkusno-owner@subscribe.ru

Автор
Ольга Деккер

Статистика

47.140 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Простые секреты здорового питания Принципы питания


Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить

Простые секреты здорового питания

Выпуск №11 от 24 мая 2007 года

Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться.
Успеха вам!
Сегодня в выпуске:
 Принципы Здорового питания
 Рецепты

Добрый день, дорогой читатель! Сегодня я продолжаю описывать принципы здорового и энергетического питания, которые сама начала применять в жизни. Началось все с того, что я стала интересоваться очищением организма, оздоровлением, омоложением.

Так я прочитала"Макробиотику" Кацудзо Ниши и книги других авторов, с которыми и буду вас знакомить:).
Главное было тогда для меня - чтобы пища была здоровой, вкусной, и чтобы на ее приготовление уходило минимум времени.

Ниже я привожу идеальные принципы, если у вас сразу не получится их все применить - ничего страшного;)). Менять устоявшиеся привычки в питании нужно постепенно, чтобы они приносили радость, а не напряжение в вашу жизнь.

Принципы здорового питания

  • Есть только свежеприготовленную пищу. Нельзя разогревать пищу. Она уже не свежая. Йоги называют такую пищу мертвой и приносящей болезни.
     

  • Раздельное питание: не смешиваются за один прием пищи белки и углеводы (мясо и картошка, крупы)

  • исключаем молоко и молочные продукты (в крайнем случае кисломолочные редко употребляем) - молочные продукты - отдельный прием пищи, ни с чем не смешиваются
     

  • Исключаются рафинированные сахар и соль. Вместо сахара - мед и сахар нерафинированный (например тростниковый). Вместо соли - морскую соль (продается в супермаркетах, где так и называется "Морская соль" и в аптеках как соль для ванн, нужно брать без добавок. Для стола - помолоть помельче, для готовки - так и использовать, крупную). Она содержит очень много нужных нам микроэлементов, которые удалили из соли рафинированной.
     

  • Исключается большая группа рафинированных продуктов и последних достижений химической промышленности: - торты, выпечка, конфеты, макароны, хлебобулочные изделия - все богатства :), сделанные из муки высшего сорта;
     - черный чай, кофе, кола, шоколад
     - сосиски, колбасы, копчения - консервы, особенно в металлических банках;
     - мороженое - газированные напитки
     - всякие изделия "со вкусом того или иного фрукта-овоща" - продукты, в составе которых есть стабилизаторы, антиокислители, красители и прочие "идентичные натуральным" достижения химической промышленности

  • Отдаем предпочтение - свежие овощи, фрукты, ягоды, травы - соки, компоты, зеленый чай - мед - орехи, сухофрукты - крупы, лучше нешлифованные, неочищенные - яйца деревенские, свежая рыба и мясо осталось еще добавить родниковую воду и домик в деревне :)

  • Ограничить потребление (не есть часто): - грибы - картофель - животные белки (мясо, рыба, яйца)

На этом сделаем перерыв, жду ваших писем с вопросами и комментариями:).

Рецепты:

Продолжаю публиковать рецепты блюд из дикоросов. Доброго вам здоровья!

Суп молочный с цветами одуванчика

1 шт. свеклы с ботвой, 1 л молока, 1 л воды, 20 шт. одуванчиков (цветов).

Свеклу промыть, нашинковать соломкой. Ботву нарезать. В кипяток с солью положить свеклу и ботву, прокипятить. Влить молоко, снова вскипятить. В тарелки положить промытые очищенные от оберток цветы одуванчика, залить супом.

Салат из листьев хрена и огурцов

100 г листьев хрена (молодых), 25 г лука зеленого, 1 огурец, 1 ст. ложка укропа и петрушки, 0,3 стакана сметаны.

Мелко нарезать листья хрена, огурец тонкими кружками, лук мелко нарезать, добавить зелень, заправить сметаной. Такой же салат готовят с любой другой зеленью - снытью, свербигой и т.д.

Голубцы из лопуха или мать-и-мачехи

10 шт. листьев лопуха или мать-и-мачехи, 1 стакан риса вареного, 1 шт. моркови, 1 шт. лука репчатого, 0,5 стакана томат-пасты.

Морковь и лук нарезать и обжарить на масле, смешать с рисом, завернуть в листья и тушить, залив томатом, разбавленным водой. Листья лопуха брать только от растений первого года жизни.

 

На этом пока все
До встречи, Ирина Перевертова
 

Подписаться на мои рассылки:

Как сделать Оригинальный подарок
Простые секреты здорового питания
Любимая, жена, мама, подруга, коллега... Как все успеть?
В избранное