Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепт недели от "Поваренка": Согревающие напитки
|
Рецепт недели от Поваренка. Согревающие напитки
В холодное время года часто не хочется думать ни о чем, кроме тепла. Согреться бы, а потом уже все остальное... Поэтому сегодня мы учимся готовить согревающие напитки, которые поднимают настроение и помогают избежать простуды.
Наверное, самый известный из таких напитков – глинтвейн. Классический рецепт очень прост: Возьмите бутылку красного вина (0,75 л), мускатный орех (добавляется по вкусу), штук 6-7 гвоздики, 1/3 стакана воды и столовую ложку сахара.
В турку бросьте
гвоздику и орех, и залейте водой. Доведя до кипения, дайте 1 минуту постоять на
среднем огне. Отвар должен настояться около 10 минут. Затем в отдельной посуде
нагрейте вино, в которое осторожно по краю добавьте отвар и сахар.
Пример такого
ароматного глинтвейна: Лимонный боуль Хорошо вымытый лимон нарезаем тонкими ломтиками и помещаем в стеклянную посуду. Насыпаем туда же 100-150 г сахара и оставляем лимоны пропитаться. Часа через 2 добавим стакан свежевыжатого апельсинового сока и бутылку сухого белого вина. Затем нужно всё это процедить. Перед подачей на стол добавляем бутылку шампанского. Если не хотите шампанского, можете вместо него использовать любую газированную воду. Такой напиток можно очень красиво украсить цитрусовыми завитушками. Делаются они так: с лимона, апельсина или даже грейпфрута срезается кожура. Причем не просто срезается, а неотрывно в виде длинной узкой ленты. В результате получается очень красивая завитушка с приятным цитрусовым ароматом. Закрепите один конец завитушки на краю бокала, а другой опустите в бокал – так внутри бокала у вас появится красивая цитрусовая спираль. Ароматное цитрусовое украшение дополнит вкусный цитрусовый напиток. А вот еще один простой напиток, который вы с легкостью приготовите дома. Какао с коньяком Нужно всего лишь сварить на молоке какао и добавить в горячий напиток пару чайных ложек коньяка. Отлично согревает после пребывания на морозе! Кстати, согревающие напитки не обязательно должны содержать алкоголь. Горячий пунш (безалкогольный) В красивые стаканы из толстого стекла наливаем по 20 г. ванильного и лимонного сиропа, добавляем по 3 гвоздики и кусочек лимонной корки. Лимонную корочку можно красиво вырезать формочкой для печенья. Звездочки, цветки или сердечки в пунше будут смотреться более празднично, чем просто ровные кусочки. В завершение заливаем содержимое стаканов горячим крепким черным чаем. Такой напиток прекрасно согреет вас после зимней прогулки на свежем воздухе.
Острова - ролевая онлайн игра в приключенческом стиле. Острова, пираты, море
общения! Есть еще множество отличных горячих напитков, но для начала хватит. Не болейте! Приятного аппетита! До встречи на следующей неделе!
|
||||||||||||||||||||||||||||
| В избранное | ||
