Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт недели от "Поваренка"

  Все выпуски  

Рецепт недели от "Поваренка" Крокеты из сельдерея


Компания ИнфоСтарз
Последние новости :
Погода
Мировые новости
Наука/История
Законодательство
Работа
Туризм / Путешествия
Знакомства/Общение
Здоровье/Медицина
Бытовая техника

Блоги/Форумы


Наши рассылки:
Анекдоты
     Компьютерные анекдоты
     Свежие анекдоты
Изучающим английский
     Перевод стихов
     Уроки
Познавательные
     Афоризмы
     Новости науки
     Интересное на ТВ
     Почемучка
     Рецепты”
     Поздравления в стихах
Спорт
     Формула-1
     Футбол.

Скачать файлы:
 Музыка
     Мелодии для мобильных
 Изображения
     Красивое фото
     Веселые картинки
     "Домашнее" фото
 Видео
     Забавные ролики
     Видео для мобильных
 Игры
     Для мобильных
     Флэш-игры
 Программы

 


Крокеты из сельдерея
Уважаемый читатель! Предлагаем Вашему вниманию блюдо под названием «Крокеты из сельдерея». Приготовление крокетов займет у Вас 35 мин.

Ингредиенты:
80 г сельдерея,
125 г картофеля, 2 яйца,
25 г жира для фритюра,
10 г муки,
15 г сухарей молотых,
50 г соуса,
10 г масла сливочного

Способ приготовления:
Отварите в отдельных кастрюлях в подсоленной воде сельдерей со стеблями и очищенный картофель. Отсушите, протрите через сито и смешайте.

Теперь заправьте пюре сырыми желтками и сливочным маслом. Сделайте из пюре шарики, обваляйте в муке, смочите белком и запанируйте в сухарях. Поджарьте шарики в сильно разогретом жире, желательно во фритюре.

Крокеты можно подавать с томатным соусом.


Приятного аппетита!


В избранное