Ингредиенты: 8 яичных желтков, 200 г сахарной пудры, 200 г тертого шоколада, 3 стакана сливок. Способ приготовления: Разотрите с сахарной пудрой яичные желтки, добавьте
тертый шоколад. Влейте туда же постепенно кипящие сливки, помешивая всю массу.
Вскипятите полученную смесь. Потом остудите, процедите и поместите в мороженицу. Приятного аппетита!