Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт недели от "Поваренка"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Povarenok

Статистика

6.981 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт недели от "Поваренка"


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепт недели от "Поварёнка" 

Булочки из дрожжевого теста

500 мл теплой воды
6 cтаканов муки
5 ст.л. сахара,
6 ст. сухого молока,
3 ст.л сухих дрожжей,
1 ст.л. соли,
80 г маргарина или сливочного масла

Налить теплую воду в глубокую миску, начать взбивать миксером, подсыпая сахар.
Когда сахар немного растворится, всыпать дрожжи.
Не переставая взбивать, добавить размягченное масло.

Смешать муку, соль и сухое молоко, смесь порциями подсыпать в миску.
Хорошо взбить, чтобы вымесить мягкое тесто.
Смазать кастрюлю или другую посуду маслом, выложить в нее тесто, накрыть полотенцем
и дать подойти.
Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, обмять его, сформовать булочки, смазать
их маслом, дать расстойку 10 мин. и выпекать при 220 град. до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь булочки, рулеты, кулебяки или жарить пончики и беляши.
Для несладкой выпечки в тесто надо добавлять только 1 ст.л. сахара.

Также можно заменить воду и сухое молоко обычным молоком.

Приятного аппетита!

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное