Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Влюбленных
День Влюбленных (14 февраля)
Масленица
Масленица 2017
РЕЦЕПТЫ


Салат "Рыбки в пруду"


  • 3-4 шт. картофеля отварного в мундире,
  • 1 банка мелких шпрот,
  • 4-5 вареных яиц,
  • 150-200 г сыра,
  • чеснок,
  • майонез.

Очень быстрый и простой рецепт, но смотрится необычно!

  1. У шпрот отрезать хвостики см по 3-4.
  2. В салатник выкладываем слоями снизу вверх:
    • Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
    • Шпроты, размять вилкой.
    • Яйца, протертые на терке + чеснок.
    • Сыр так же на терке.
  3. Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается. В него втыкаются шпротные хвостики.
  4. Украсить а-ля "пруд" - кувшинки из луковичек, "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея и пр.

Читать на сайте >>


Суп "Не проходите мимо"


  • 1 филе курицы,
  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • сельдерей,
  • сладкий перец карри,
  • 1 зубчик чеснока,
  • блинчики (из 1 яйца, немного молока, муки).

В оригинале нужно было сварить куриный бульон и в него положить блинчики, порезав их на полосы. Я его немного переделала:

  1. Мелко порезала филе куры + лук, морковь, сельдерей, сладкий перец.
  2. Немного масла и на плиту (в кастрюле всё), + карри, 1 зубок чеснока.
  3. Залила водой, куру довела до готовности.
  4. При подаче в каждую тарелку - блинчик (свернула трубочкой и порезала рулетиком).
  5. Очень душевненько!

Читать на сайте >>


Торт "Машина"


Для бисквита:

  • 6 яиц,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 1,5 стакана муки,

Крем:

  • взбитые сливки.

  1. Яйца взбила с сахаром до пышной белой массы, всыпала просеянную муку и аккуратно лопаточкой перемешала снизу вверх.
  2. Дно формы немного смазала маслом. Выложила тесто в форму, разровняла.
  3. Выпекала при 180 градусах.
  4. Готовый бисквит остудила на решетке. Вот мой бисквит:
  5. Бисквит для торта

  6. Разрезала бисквит на три части:
    • центральная - основание машинки,
    • 2 боковушки - для крыши.
  7. Центральную часть разрезала на 2 коржа, можно попытаться и на 3, но у меня бисквит был недостаточно выдержан, поэтому я не стала.
  8. Ножом немного срезала края бисквита для придания машине желаемой формы, эти обрезки с добавлением крема ушли у меня на сглаживание контуров машины и на заделывание недочетов. 
    В процессе:
  9. Сборка торта

  10. Коржи пропитала сиропом, промазала кремом. Вот, что получилось у меня после обмазки:
  11. Сборка торта Машинка

  12. Колеса сделала из печенья, которое покрыла шоколадом.
  13. Крем - взбитые растительные сливки. Украсила с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка".
  14. Для тех, кто не смог определить марку автомобиля:
  15. Торт машина Лексус

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Все рыбные консервы сразу же после вскрытия перекладывают в фарфоровую или стеклянную посуду.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное