Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Постные кушанья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Белоусова Лидия Александровна

Статистика

423 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Постные кушанья Яблочный пудинг, Рисовый пудинг


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 64

      Сегодня у нас пудинги - Яблочный пудинг

    Очистите от кожицы, сердцевин и семян 200г яблок, нарежьте их дольками, затем взбейте вместе с двумя желтками и добавьте заранее взбитые белки. Вылейте получившуюся массу в смазанную маслом форму и запекайте в духовке 20 минут при средней температуре.

Рисовый пудинг

    Сварите вязкую рисовую кашу, немного охладите и смешайте с яичными желтками, растертыми с сахаром. Добавьте изюм, нарезанные цукаты, ванилин, перемешайте и в последнюю очередь влейте взбитые белки. Всю эту массу  ровным слоем уложите на противень (или форму), смазанный маслом и посыпанный сухарями, а сверху смажьте яйцом, смешанным со сметаной, молоком или сливками. Запекайте в духовке. Подавайте со сладким соусом, киселем или вареньем.

    На 4 ст. ложки риса: неполный стакан молока, треть стакана воды, 2-3 яйца, столовая ложка с верхом сахара, столько же изюма и цукатов, ванилин на кончике ножа.

Приятного аппетита!

Лидия.

http://vseprodom.com/
В избранное