Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кухня народов мира

Кухня народов мира Мексиканская кухня. Буритос.

Кухня народов мира Выпуск N 23 Здравствуйте уважаемые подписчики. Это наш первый выпуск. Сегодня мы приготовим одно из любимых мексиканских блюд - буритос! В основе блюда нежная лепешка, в которую завернуты обжаренное мясо с овощами. Подается со сметаной и соусом сальса. Для приготовления одной порции с выходом 300гр. надо: Свинина - 100гр. Говядина - 100гр. Лук - 80гр. Морковь - 80гр. Томатная паста - 80гр. Соль, перец, тимьян по вкусу. Лаваш тонкий - 1шт. Перец болгарский - 30гр. Помидоры свежие - 30гр. ...

2012-10-01 13:40:57 2 комментария

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ

Растительная пища - основа питания народов Индии. Рис, кукуруза, дал, горох, чечевица и другие бобовые, а также лепешки из низших сортов муки (чапати) и овощи - неотъемлемая часть индийской кухни....

2011-11-30 18:33:09 + Комментировать

ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

Современная испанская кухня разнообразна, своеобразна и неповторима; когда-то на ее формирование оказывали влияние римляне и мавры, а позднее - американцы....

2011-10-27 12:19:02 + Комментировать

ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ

Многие блюда польской кухни по технологии приготовления и набору продуктов сходны с блюдами украинской и русской кухонь....

2011-10-22 11:06:04 + Комментировать

БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Блюда болгарской кухни сходны с блюдами армянской и грузинской кухонь. Особенно близки к болгарским такие блюда, как суп-харчо, пити, шашлыки, люля-кебаб, бастурма, чахохбили....

2011-10-04 12:07:25 2 комментария

КЛАССИЧЕСКАЯ АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ

В кулинарии англичане долгое время так же привержены традициям, как и во многом другом. День англичан на протяжении веков начинался с яичницы с жареным беконом, помидорами, грибами, сосисками и кровяной колбасой и зачастую начинается так и сегодня, особенно по выходным....

2011-09-30 12:06:03 + Комментировать

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

О том, что французы слывут гурманами, слышали, наверное, многие. Во Франции интерес людей к вкусной еде считается совершенно естественным и стоит, возможно, даже впереди интереса к любви, в который, по всемирному признанию, у французов нет равных....

2011-09-26 17:13:31 + Комментировать

Кухня народов мира

Кухня народов мира Выпуск N 16 Бифштекс по-татарски Продукты: # Говядина - 100 гр. # яйцо - 1 шт. # лук репчатый - 25 гр. # горошек зеленый - 10 гр. # маслины - 10 гр. # помидоры - 40 гр. # лук зеленый - 5 гр. # зелень петрушки - 5 гр. # перец молотый # соль Рецепт Молодую говядину (Лучше - вырезку) 2-3 раза пропускают через мясорубку с мелкой решеткой вместе с репчатым луком, молотым черным или красным перцем и солью. Из полученной массы формуют бифштексы и укладывают их на блюдо. Посередине каждого бифшт...

2011-09-16 11:06:06 + Комментировать

Грузинская кухня

Грузия - южный сосед России, с древности славилась своими кулинарными достижениями. Не зря многие общекавказские блюда ассоциируются у нас именно с грузинской кухней. Доброжелательный и гостеприимный народ Грузии всегда был рад доброму гостю, которого угощали щедро и непременно вкусно....

2011-09-12 11:52:12 + Комментировать

Особенности национальной кухни (в разных странах мира). Национальная кухня Тибета

Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...

2010-09-20 10:56:39 + Комментировать