| ← Январь 2012 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
-1 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (398ая) рецептов от 2012-01-13 Здравствуйте! Друзья, приветствуем вас в наступившем году! Предлагаем сегодня меню из легких блюд. 
Необходимые продукты: картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., капуста цветная - 300 г, сладкий перец - 1/2 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, вода - 5 стаканов, кинза , зелень петрушки, хмели-сунели, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь, лук, картофель и сладкий перец нарежьте кубиками. Капусту разберите на соцветия. Морковь жарьте на масле 5 минут. Добавьте лук, жарьте 2 минуты. Положите сладкий перец и жарьте еще 5 минут. Картофель залейте кипящей водой, варите 2–3 минуты, положите цветную капусту, варите еще 5–6 минут. Добавьте обжаренные овощи, посолите, добавьте хмели-сунели и доведите до кипения. При подаче посыпьте рубленой зеленью. 
Необходимые продукты: филе семги - 800 г, лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки, чеснок рубленный - 2 ст. ложки, мята рубленая - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленная - 2 ст. ложки, сок лайма - 4 ст. ложки, бульон рыбный - 1 стакан, перец белый молотый, соль по вкусу. Способ приготовления: Лук соедините с чесноком, мятой, петрушкой, добавьте сок лайма, бульон и перемешайте. Филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, залейте приготовленным маринадом на 2 часа. Затем обжарьте на гриле до готовности. При подаче оформите ломтиками лайма и посыпьте рубленной зеленью. 
Необходимые продукты: груши мягкие крупные - 4 шт., грецкие орехи - 1/2 стакана, мед - 4 ст. ложки, корень имбиря молотый - на кончике ножа. Способ приготовления: Разогреть духовку до 180 °С. Груши промыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Половинки груш уложить срезом вверх в форму для запекания. Немного орехов отложить для оформления, оставшиеся мелко порубить, смешать с 3 столовыми ложками меда, добавить имбирь. Наполнить смесью выемки в грушах. Запекать 15 минут. Вынуть груши из духовки, дать им остыть. Груши выложить на десертные тарелки, оформить оставшимся медом. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 26 тысяч!) - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - блоги на кулинарные темы - самые свежие новости кулинарного мира Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
