| ← Март 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
12
|
13
|
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
19
|
20
|
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
|
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (357ая) рецептов от 2011-03-25 Здравствуйте! Друзья, все о православных постах и правилах питания во время них читайте в разделе статьей «Православная кухня». 
Необходимые продукты: яйца - 2 шт., фарш мясной - 200 г, огурец - 1/2 шт., редис - 1 шт., черемша - 8 г, масло растительное - 1 ст. ложка, крахмал кукурузный - 1 ч. ложка, глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки, соль по вкусу. Способ приготовления: Яйца разотрите с щепоткой соли до получения однородной массы.Из яичной массы испеките тонкие блинчики. В фарш добавьте мелко рубленную черемшу, глютамат натрия, соль и перемешайте. Яичные блинчики выложите на разделочную доску, посыпьте крахмалом. На блинчики ровным слоем выложите фарш и сверните рулеты, которые готовьте на водяной бане 15 минут. Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см. При подаче оформите зеленью и свежими овощами. 
Необходимые продукты: филе куриное - 4 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, яйца - 2 шт., мука пшеничная - 3 ст. ложки, цедра лимона - 1 ч. ложка, растительное масло - 3 ст. ложки, сливочное масло - 2 ч. ложки, соль. Способ приготовления: Филе отбейте, запанируйте в муке. Яйца смешайте с мукой, солью, цедрой, добавьте нашинкованный лук, тертую морковь и перемешайте. Шницели запанируйте в приготовленой смеси, обжарьте на масле до золотистого цвета. Доведите до готовности в духовке. При подаче выложите шницели на блюда, на каждый уложите по кусочку сливочного масла. Гарнируйте жареным картофелем, свежими овощами и оформите зеленью. 
Необходимые продукты: творог нежирный - 1 кг, сахар - 150 г, крупа манная - 50 г, молоко - 400 г, яйца - 400 г, масло сливочное - 50 г, сахар ванильный на кончике ножа. Способ приготовления: Творог протрите, соедините с сахаром, манной крупой, растопленым маслом, ванильным сахаром, молоком, яичными желтками. В творожную массу постепенно введите взбитые белки. Массу выложите в форму, смазанную маслом, и сварите на водяной бане. Подавайте пудинг со сметаной. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
