| ← Март 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
12
|
13
|
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
19
|
20
|
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
-1 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
|
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (356ая) рецептов от 2011-03-18 Здравствуйте! Друзья, с 7 марта по 23 апреля у православных крестьян самый длинный пост в году – Великий Пост. Основа поста — борьба с грехом через воздержание от пищи. Именно воздержание, а не изнурение тела, поэтому правила соблюдения постов каждый должен соизмерить со своими силами. К тому же постные блюда могут быть очень даже вкусными! 
Необходимые продукты: морковь - 1/2 шт., репа - 1/2 шт., капуста белокочанная - 100 г, зелень сельдерея - 20 г, масло растительное - 6 ст. ложек, соль - по вкусу. Способ приготовления: Сельдерей, морковь, репу и капусту нарежьте тонкой соломкой, посолите, заправьте маслом и перемешайте. При подаче салат выложите на листья салата, оформите ломтиками огурца, помидора и зеленью. Шампиньоны, тушенные с цуккини 
Необходимые продукты: шампиньоны - 300 г, цуккини - 500 г, лук репчатый - 2 головки, помидоры - 4 шт., масло растительное - 2-3 ст. ложки, соус грибной - 150 г, соль морская - по вкусу. Способ приготовления: Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами на части масла. Нарезанные кубиками цуккини обжарьте на оставшемся масле, затем соедините с грибами, посолите, влейте небольшое количество воды и тушите 10 минут. После этого добавьте нарезанные помидоры, подготовленный грибной соус и продолжайте тушить до готовности. При подаче посыпьте рубленой зеленью. 
Необходимые продукты: мед - 800 г, миндаль - 400 г. Способ приготовления: Мед доведите до кипения и, снимая пену, варите до прозрачности. Затем положите рубленый миндаль и варите, не прекращая помешивать, до карамелизации меда. Готовую массу выложите на плоские тарелки, смазанные миндальным маслом, охладите. При подаче нарежьте квадратиками. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
