Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Сушеные помидоры (или вяленые томаты)(raw).


seryogina.ru - практика натурального питания
Ищем таланты   интернет-магазин   рецепты   о проекте   карта сайта

Меню здоровых и успешных. 1 октября 2014 года

Сушеные помидоры (или вяленые томаты) (raw)

Сушеные томаты

Сушеные томаты добавляют в салаты, овощные пироги, а также в рыбу или птицу. И, конечно же, в пиццу и пасту.

Из них получается отличный томатный соус, который готовится просто и быстро в блендере.

Сушеные помидоры будут уместны во многих блюдах или просто с зерновым бездрожжевым хлебом.

12 сливовых помидоров (около 1,3 кг)

2 ст. л. оливкового масла холодного отжима

1/2 ч.л. сухого базилика

1/2 ч.л. сухого тимьяна (подойдут любые пряности средиземноморской кухни)

1/2 ч.л. ч. л. морской соли

1-2 зубчика чеснока

1/4 ч.л. крупно молотого черного перца

Очистите помидоры от кожицы. Разрежьте каждый помидор вдоль пополам и удалите семена.

В миске смешайте масло, пряности и соль. Перемешайте помидоры в миске.

Выложите помидоры срезом вниз на пергаментную бумагу. На алюминиевую посуду или фольгу томаты лучше не кладите, это приводит к окислению и изменению вкуса.

Сушите помидоры, пока они не сморщатся и частично не высохнут. Оптимальная температура сушки для сохранения витаминов и энзимов 40 С.

Полностью охладите. Хранить в закрытом пластиковом пакете (или стеклянной банке - для холодильника) или в морозилке.

Рецепт взят из блога. Ждем ваши идеи и комментарии по рецепту!

Внимание, акция! Сезон фотоохоты на еду начался :)

Щелкни свою продуктовую любовь, расскажи о ней друзьям и получи батончик в подарок :) Присоединяйтесь, расшевелим интернет :Р

Что сделать:

1. Сделайте фото любого продукта из нашего магазина вместе с визиткой Seryogina (см. фото).

2. Опубликуйте его в соцсети с хештэгом #seryoginaru

3. Забирайте свой батончик!

Условия и подробности: смотрите здесь.

Улыбайтесь, сейчас вылетит птичка и принесет батончик ;)

Лидия Серегина и команда проекта "Серегина ру"

 

Интернет-магазин Seryogina.ru
высылаем по всей России,
доставляем по Москве,
самовывоз м. Текстильщики
4 минуты пешком от метро,
смотрите карту и описание как добраться
+7 495 775 70 19, shop@seryogina.ru
интернет-магазин полезных продуктов

Уксус яблочный, Acero di Mele ECOR bio, 0,75 л Органический и непастеризованный, идеально подходит для приготовления салатов, выпечки, домашних заготовок в качестве мягкой замены привычного уксуса.

Структурированная вода Вода, повыщающая энергетику её пьющего :) Для ее производства используется вода из Латвии, изначально богатая биоэнергией, которая затем по особой технологии структурируется. 

Вермишель из полбы ВастЭко, 450 г - коротенькая вермишель из полбы, унаследовавшая все полезные свойства этого злака! Добавьте в суп, приготовьте быстрый гарнир. 

"Шелковица и ваниль", батончик Roobar 30 г. Растворяемся в нежной сладости шелковицы, окутанной шлейфом изысканной бурбонской ванили... 


Для того чтобы узнавать в числе первых о предстоящих событиях, зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получать свежие новости и рецепты на e-mail.группа Серегина.ру на Facebook

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru www.seryogina.com www.tobatoba.ru 2005-12 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно при размещении гиперссылки и указании автора и названия рассылки только с письменного разрешения редакции

Подпишитесь на рассылки проекта "Практика Натурального Питания"

В избранное