Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Четыре рецепта мороженого. Шесть секретных продуктов для десертов в летнюю жару.


Сыроедческие сладости

|

Орехи и семечки

| Для выпечки | Разные полезные продукты | Хиты

Дорогие друзья!

Стоит только летним жарким дням прийти в наши края, как в холодильниках появляются всеми любимые и актуальные для этой поры десерты – мороженое и желе. Тающие и одновременно свежие - их живительный фруктовый холодок позволяет почувствовать столь желанную прохладу и поднять себе настроение, отдавшись завораживающей силе удивительного вкуса.

Главные ингредиенты таких соблазнительных сорбетов и желе - это, конечно же, самые разнообразные ягоды и фрукты, которые щедро дарит нам лето. Взяв за основу подходящую плодово-ягодную композицию, смело экспериментируйте с оттенками вкусов.

Добавьте кокосовое масло и тогда мороженое станет более мягким, "сливочным".
Добавьте таитянскую ваниль (измельчите на кофемолке вместе с небольшим количеством какао или орехов), ведь аромат ванили облагораживает любой десерт!

Добавьте вместо сахара сироп Toba, повышающий иммунитет, богатый инулином. Он необходим и взрослым, и детям.

Добавьте лецитин - способствующий работе мозга. В мороженом он не дает воде замерзнуть в кристаллики, тем самым придавая сливочную консистенцию.

Возьмите агар-агар - как основу легких и сытных десертов.

Эти продукты берут на себя заботу о пользе летних десертов, а шоколадная крошка из живого какао станет не только солирующим компонентом живого, сыроедческого мороженого, но и аппетитным украшением, измельчите в кофемолке и смешайте с фруктами.

Встречайте небольшую освежающую подборку из нашего кулинарного блога seryogina.ru:

- шоколадное мороженое из авокадо (live)
- персиково-миндальное мороженое
- грушевый десерт на агар-агаре
- мороженое с асаи (live)

Зарядите себя и близких энергией на весь день!


Агар-агар, 170 г
Кокосовое масло
Лецитин
Какао бобы живые
Сироп Тоба
Ваниль таитянская

В избранное