Ингредиенты: 2-3 стакана муки,
200 г маргарина или масла,
1 стакан сахарного песка,
яблоки,
сахар,
корица,
ванильный соус или мороженое.
Как готовить: 1. Сделать масляную крошку, растерев муку с
маслом или маргарином. Половину крошек поместить в смазанную маслом
форму и поставить в духовку на 10-15 минут. Нашинкованные очищенные
яблоки перемешать с сахаром и корицей и выложить эту начинку на первый
слой крошек, накрыть вторым слоем крошек и поставить в духовку.
2. Готовый пирог подают с ванильным соусом или с чуть подтаявшим мороженым.