Шампиньон сам по себе гриб
неинтересный в плане вкусовых качеств. Но попробуйте нафаршировать
шампиньоны тёртым пармезаном, разными травами и специями, завернуть в
фольгу да запечь в углях. Узнаете немного нового про этот гриб.
Ингредиенты
крупные шампиньоны;
пармезан — по столовой ложке тёртого сыра на каждый гриб;
оливковое масло — по 1 чайной ложке на каждый гриб;
чеснок — 1 зубчик на 6 грибов;
сушеный измельчённый тимьян — небольшая щепотка на каждый гриб;