Постараюсь обобщить свой и
чужой опыт. Напишу, как копчу рыбу сам и как делают это другие. В любом
случае получается вкусно. Скорее каждый из методов и способов является
делом привычки. Вы, в свою очередь, вправе опробовать и осознать каждое
решение и выработать из этого обобщения свой индивидуальный метод,
возможно добавив ещё какие-то моменты. Читать полностью большую статью →