Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру


Няня.ру  

 

 

Диета для мозга


То, что наш интеллект и память напрямую зависят от того, что мы едим – факт давно доказанный.

Начинается все еще до рождения: неправильное питание матери во время беременности и несбалансированное питание ребенка в младенческом возрасте оказывают практически необратимое негативное влияние на развитие умственных способностей. Но ничуть не менее важно и то, что мы едим в течение жизни.

Так что же должно быть на столе «для умных»?

 

Овощные салаты

  Салат зеленый
  50 г зеленого салата, 1 ст. л. сметаны, 1/2 яйца, 1 ч. л. сахарного сиропа, 1/2 ч. л. слабого раствора соли, укроп.
  Зеленый салат промыть в большом количестве воды, обдать охлажденной кипяченой водой и переложить на дуршлаг. Разрезать крупные листья салата на 3—4 части, заправить сметаной, смешанной с мелко нарубленным крутым желтком, раствором соли и сахарным сиропом. Готовый салат посыпать мелко нарезанным укропом и яичным белком.
 

  Салат из свежей капусты
  100 г капусты, 1 яблоко, 3 г раствора соли, 5 г лимонного сока, 10 г сахарного сиропа
  Капусту нарезать тонкими полосками. Положить в кастрюлю, добавить раствор соли, лимонного сока или сок, отжатый из свежего ревеня, и, помешивая, нагревать, пока капуста не осядет. Готовая капуста должна хрустеть на зубах. Яблоко натереть на терке и добавить в него капусту, заправить салат сахарным сиропом. Можно добавить натертую на крупной терке морковь.

 

Радуга в стакане: детские коктейли

  Попробуйте сами приготовить для ребенка полезный, вкусный и освежающий коктейль. Он утолит жажду, быстро восстановит энергетический, витаминный и солевой баланс. В составы коктейлей входят свежие и свежезамороженные фрукты и ягоды, соки, йогурт, молоко... Этот питательный напиток можно быстро приготовить дома и подать к завтраку или на десерт к обеду.

  Коктейль «Растрепка»
  Ингрединеты: 1 л простокваши или кефира, 150 г черной смородины (можно замороженной), 2 столовые ложки сахара или сахарной пудры.
  Способ приготовления: смородину вымыть, провернуть через мясорубку или комбайн, размешать с простоквашей или кефиром, добавить сахар и тщательно «растрепать».
  Вместо смородины можно использовать клубнику, малину, ежевику.

 

Также читайте на Няне.Ру:

Детская одежда = Одежда для детей? |

Аллергия: календарь цветения растений и таблица по перекрестной аллергии

10 очень необычных игр |

Только папой, только папой боится быть...

Диета для мозга

Все в норме!Пробиотики в питании детей |

Cтресс и беременность: спокойствие, только спокойствие

Радуга на голове: выбираем краску для волос

Вверх тормашками, или Что такое динамическая гимнастика |

Наши рецепты: пирог с овощной начинкой

Папаша, вы беременны!!! Муж боится стать отцом

Дочки-матери в моде

Интервью с модельером Еленой Эланж

Такие разные... кубики

Детский лепет

«В некотором царстве, в кукольном государстве»

Тест: нарушение сна – насколько это серьезно?

Сказка о том, как сорока стала лесной уборщицей

Бессонное царство: бессонница у ребенка. Как бороться?


В избранное