Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Дрожжевые блины


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

!!! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь !!!

---


Дрожжевые блины
2016-03-09 10:00 Алексей Онегин

Пышные дрожжевые блины. Про них слышал каждый, да не все пробовали. Встретить такие блины можно даже не в каждом ресторане – тесто для блинов требует времени, а передерживать его после того, как оно выбродило, нежелательно. В общем, остается одно – готовить дрожжевые блины дома, как это делали наши пра- и просто бабушки. Надежный рецепт дрожжевых блинов я искал долго и не очень успешно, но потом нашел рецепт “Русских блинов” в одной старой книге и понял: это он. Пышные, вкусные, сытные дрожжевые блины получаются безупречными. Поев таких блинов, понимаешь, почему наши предки считали их праздничным блюдом.

Дрожжевые блины

Сложность
средняя
Время
2 часа
Ингредиенты
4 порции
3 ст. муки
4,5 ст. молока
30-35 г. свежих дрожжей
3 куриных желтка
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла


(Читать далее...)

Другие записи по теме:


Комментариев нет


---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное