Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Осьминог с сальсой из помидоров


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

!!! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь !!!

---


Осьминог с сальсой из помидоров
2015-09-11 11:00 Алексей Онегин

Осьминог – не только повелитель морских глубин, но и чрезвычайно вкусный продукт, с которым мало что сравнится. Больше всего я люблю осьминога зажаренным на гриле или сковороде, однако как бы вы ни собирались его готовить, вначале осьминога требуется отварить до мягкости, а уж потом жарить. Хорош осьминог и в салатах, а в этом рецепте мы объединим эти два блюда в одном, подав осьминога с сальсой из помидоров, которая по своей сути является промежуточным звеном между соусом и салатом. И если вам посчастливится стать обладателем осьминога, попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете.

Осьминог с сальсой из помидоров

Сложность
средняя
Время
1 час + 20 минут
Ингредиенты
2 порции
2-4 щупальца осьминога
овощи, коренья и зелень
1-2 спелых помидора
1 зубчик чеснока
1/4 красной луковицы
несколько веточек петрушки или базилика
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока или винного уксуса
масло для жарки


(Читать далее...)

Другие записи по теме:


Комментариев: 4


---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное